Bar Trưởng (Head Bar)

- Chịu trách nhiệm quản lý các quầy bar tại các nhà hàng

- Chịu trách nhiệm về đào tạo chuyên môn cho nhân sự quầy Bar, và tuyển dụng. Hướng dẫn nhân viên mới. Quản lý nhân sự các bar;

- Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế - phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng;

- Kiểm soát nguyên liệu, vật dụng, tài sản được giao tại các bar, và theo dõi chi phí giá vốn;

- Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đối với thức uống phục vụ;

- Kiểm soát số lượng, dự trù hàng hóa của bộ phận Bar;

- Kiểm tra và đánh giá chất lượng đồ uống trước khi phục vụ khách

* Nơi làm việc:

- Nhà hàng Hum Lounge: 2 Thi Sách, P. Bến Nghé, Quận 1

- Nhà hàng Hum Garden: 32, Đường D10, P. Thảo Điền, Quận 2 (KDC Thảo Điền Masteri)

- Nhà hàng Hum Cafe: 32, Võ Văn Tần, Quận 3

- Có kiến thức về đồ uống, về thực phẩm; Óc sáng tạo;

- Yêu thích công việc dịch vụ khách hàng, làm việc ở môi trường yêu cầu tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp;

- Kỹ năng làm việc đội nhóm, kỹ năng sắp xếp công việc, hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên;

- Hiểu biết các quy định về ATVSTP.

- Kinh nghiệm từ 2 năm trở lên ở vị trí tương đương.

- Tiếng Anh khá, có khả năng giao tiếp với người nước ngoài.

- Chế độ lương, thưởng, phúc lợi cạnh tranh 

- Tham gia chế độ Bảo hiểm Xã hội, y tế, thất nghiệp (NV chính thức)

- Cơ hội đào tạo, phát triển và thăng tiến (theo chiều dọc và chiều ngang)

- Môi trường làm việc lành mạnh, thân thiện và gắn kết

- Giá trị công việc đem đến niềm vui cho bản thân, đóng góp lợi ích cho cộng đồng

Công việc này đã hết hạn ứng tuyển!