Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Demi Chef De Partie/Tổ Phó
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
Job summary/Mô tả công việc:
Assist in the preparation, production duties, and responsibilities of the food requirements for the kitchen operation.
Hỗ trợ trong việc chuẩn bị, chế biến và thực hiện các nhiệm vụ liên quan đến yêu cầu ẩm thực cho hoạt động của bếp.
Job tasks and responsibilities:
1. Administration
Develop and maintain positive working relationships with others; support the team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ làm việc tích cực với đồng nghiệp; hỗ trợ đội ngũ đạt được mục tiêu chung; lắng nghe và phản hồi phù hợp trước các mối quan tâm của nhân viên khác.
2. Cost Management
Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.
Chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn bao gồm chia khẩu phần, cắt thái và bảo quản thực phẩm.
Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation.
Đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất và chất lượng ổn định trong quá trình chuẩn bị hàng ngày.
3. Hygiene and Cleanliness
Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to the manager; and complete safety training and certifications.
Tuân thủ tất cả các chính sách, quy trình về an toàn, an ninh của công ty; báo cáo các nhu cầu bảo trì, tai nạn, chấn thương và điều kiện làm việc không an toàn cho quản lý; hoàn thành các khóa đào tạo và chứng nhận an toàn.
Ensure uniforms and personal appearances are clean and professional.
Đảm bảo đồng phục và tác phong cá nhân luôn sạch sẽ và chuyên nghiệp.
4. Maintaining Standards
Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers.
Vận hành lò nướng, bếp, vỉ nướng, lò vi sóng và bếp chiên.
Test foods to determine if they have been cooked sufficiently.
Kiểm tra món ăn để xác định mức độ chín phù hợp.
Monitor food quality while preparing food. Set up and break down the workstation.
Theo dõi chất lượng món ăn trong quá trình chế biến. Chuẩn bị và thu dọn khu vực làm việc.
Serve food in proper portions onto proper receptacles.
Phục vụ món ăn đúng khẩu phần vào đúng dụng cụ đựng.
Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.
Kiểm tra và đảm bảo nhiệt độ chính xác của thiết bị và thực phẩm.
Maintain confidentiality of proprietary information and protect company assets.
Bảo mật các thông tin độc quyền và bảo vệ tài sản của công ty.
Speak with others using clear and professional language.
Giao tiếp với người khác bằng ngôn ngữ rõ ràng và chuyên nghiệp.
Ensure adherence to quality expectations and standards.
Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn và yêu cầu chất lượng.
Stand, sit, or walk for an extended period or for an entire work shift.
Có khả năng đứng, ngồi hoặc đi lại trong thời gian dài hoặc suốt ca làm việc.
Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping.
Thực hiện các động tác với tay lên cao hoặc xuống thấp, bao gồm cúi người, xoay người, kéo và khom người.
Perform other reasonable job duties as requested by supervisors.
Thực hiện các nhiệm vụ hợp lý khác theo yêu cầu của cấp trên.
Yêu cầu ứng viên
Qualifications, knowledge, and skills/ Yêu cầu về Trình độ, Kiến thức và Kỹ năng:
1. Essential
Knowledge of resort house rules and internal regulations.
Có kiến thức về nội quy và quy định nội bộ của khu nghỉ dưỡng.
Consistency of food standards set by the Executive Chef.
Đảm bảo sự nhất quán của tiêu chuẩn món ăn theo yêu cầu của Bếp trưởng điều hành.
Compliance to house rules for staff.
Tuân thủ nội quy dành cho nhân viên.
Hygiene and cleanliness.
Đảm bảo vệ sinh và sạch sẽ.
Operational awareness.
Nhận thức tốt về vận hành công việc.
2. Desired
Basic knowledge of international cuisine.
Có kiến thức cơ bản về ẩm thực quốc tế.
Basic knowledge of maintaining par stocks.
Có kiến thức cơ bản về duy trì mức tồn kho chuẩn (par stock).
3. Education and training
High school and secondary qualifications.
Trình độ Trung học phổ thông hoặc tương đương.
4. Personality, essential characteristics
- Self-motivated/ Có tinh thần tự giác
- Outgoing and friendly personality/ Tính cách cởi mở và thân thiện
- Cool tempered/ Bình tĩnh
- Polite and neat/ Lịch sự và gọn gàng
- Professional/ Chuyên nghiệp
- Shows Initiative/ Có tinh thần chủ động
- Cooperative/ Hợp tác tốt
- Flexible/ Linh hoạt
- Hard-working/ Chăm chỉ
- Credible/ Đáng tin cậy
5. Physical Requirement
Physically fit and well groomed
Có sức khỏe tốt và ngoại hình gọn gàng.
6. Languages
Essential/ Yêu cầu bắt buộc
Basic English knowledge/ Có kiến thức tiếng Anh cơ bản.
7. Other Information
Ability to work under pressure/ Có khả năng làm việc dưới áp lực cao.
Cost conscious/ Có ý thức kiểm soát chi phí
Quyền lợi
Competitive salary and allowances as per company policy.
Mức lương và phụ cấp cạnh tranh theo chính sách công ty.
Professional training and development opportunities.
Cơ hội đào tạo chuyên môn và phát triển nghề nghiệp.
Full insurance and benefits in accordance with the Labor Law.
Đầy đủ bảo hiểm và chế độ theo Luật Lao động.
Professional working environment.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp.
Working 5 days/week
Làm việc 5 ngày/tuần.
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
