Chọn tìm kiếm nâng cao

Giám sát nhà hàng

224 Lý Thái Tổ, Thành phố Hội An, Quảng Nam
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2019

Hết hạn nộp đơn

Mô tả công việc

Chia ca, phân công công việc cho nhân viên

Chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận ẩm thực , bàn, bar.

Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách.

Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đánh giá chất lượng công việc thực hiện.

Điều phối, hỗ trợ phục vụ khách hàng

Đảm bảo các khâu chuẩn bị đã sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.

Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của khách sạn – nhà hàng, khách hàng được hài lòng.

Linh hoạt điều động nhân viên hỗ trợ làm việc khi đông khách.

Hỗ trợ quy trình setup và phục vụ khách hàng.

Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàn của khách hàng

Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt, phản hồi của khách và phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết thỏa đáng để khách hài lòng.

Chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ, thanh toán theo đúng nghiệp vụ tiêu chuẩn của khách sạn – nhà hàng.

Tiến hành xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ để tránh lặp lại lỗi tương tự và lưu nội dung vào sổ giám sát.

Tiếp nhận các thông tin góp ý và triển khai thực hiện khi được thông qua để cải thiện chất lượng phục vụ.

Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên

Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới theo tiêu chuẩn của khách sạn – nhà hàng.

Tổ chức triển khai, giám sát và đảm bảo tính hiệu quả các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên trong bộ phận.

Các công việc khác

Triển khai thực hiện các chương trình marketing, phối hợp với các bộ phận liên quan phục vụ khách hàng.

Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ do khách sạn – nhà hàng tổ chức hoặc liên kết tổ chức.

Hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy.

Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ quá trình làm việc. (Vệ sinh, bảo quản đúng nơi quy định, định kỳ bảo trì, bảo dưỡng…)

Đề xuất ghi nhận thành tích làm việc tốt của những nhân viên tích cực.

Đánh giá, báo cáo kết quả làm việc của nhân sự cho quản lý.

Thay mặt quản lý điều hành các cuộc họp giao ca.

Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các nhân viên làm việc trong bộ phận và tinh thần làm việc nhóm với các bộ phận khác.

Làm các báo cáo theo quy định hay yêu cầu đột xuất của quản lý.

Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên phân công.

Yêu cầu ứng viên

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành tương ứng.

- Có khả năng điều hành, quản lý, giám sát

- Tiếng Anh tốt (nghe, nói, đọc, viết)

- Có tinh thần trách nhiệm cao, chịu khó và chịu được áp lực công việc.

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương 

Quyền lợi được hưởng

Bảo hiểm theo quy định

Du Lịch

Đồng phục

Thưởng

Chăm sóc sức khỏe

Đào tạo

Tăng lương

Chế độ nghỉ phép

Cách thức ứng tuyển

Công việc này đã hết hạn ứng tuyển!


THÔNG TIN TUYỂN DỤNG

Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Số lượng cần tuyển: 2 người
Chức vụ: Quản lý / Giám sát
Yêu cầu kinh nghiệm: 1 năm
Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu
Địa điểm làm việc: Bình Thuận, Quảng Nam

VIỆC LÀM LIÊN QUAN

Đang tải việc làm liên quan...

Chia sẻ việc làm tới bạn bè

Khóa học dành cho bạn

Đăng tin tuyển dụng
MIỄN PHÍ
Hỗ trợ nhà tuyển dụng

Hotline CSKH: (024) 7107 9799

0862 69 19 29

Skype: topcv_cskh