Chọn tìm kiếm nâng cao

Nhân Viên Pha Chế Bartender

52 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Hạn nộp hồ sơ: 06/02/2021

Hết hạn nộp đơn

Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm thực hiện và đảm bảo chất lượng về sản phẩm của quầy Pha Chế (các loại thức uống đồ uống, các món tráng miệng…) theo thực đơn, theo yêu cầu của khách và theo tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng

NHỮNG CÔNG VIỆC CHÍNH

- Nhận và kiểm tra NVL hằng ngày

- Đặt hàng với BP phụ trách mua hàng, đảm bảo số lượng theo yêu cầu

- Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ

- Chuẩn bị NVL, thực hiện các món đồ uống và tráng miệng theo thực đơn

- Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng, quy cách trình bày chuẩn của sản phẩm đó

- Vệ sinh và trả lại đúng chỗ các vật dụng phục vụ cho việc pha chế, đảm bảo khu vực quầy bar sạch sẽ theo hướng dẫn

- Bảo quản đúng cách và kiểm kê NVL, CCDC làm việc định kì theo quy định của BP

- Báo cáo và lập danh sách các NVL, sản phẩm, CCDC huỷ, bể vỡ… theo quy trình

- Phối hợp lên ý tưởng menu nếu được giao nhiệm vụ

- Tích cực tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề, kỹ năng

- Được chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.

- Phối hợp với nhân viên Phục vụ, Bar trưởng, Quản lý xử lý các yêu cầu và phàn nàn của khách (nếu có)

- Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong BP & đồng nghiệp khi đông khách, có event...

- Báo cáo không chậm trễ với Bar trưởng, Quản lý khi có sự cố xảy ra.

- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Yêu cầu ứng viên

- Đi làm được toàn thời gian theo ca (full-time)

- Có Giấy khám sức khoẻ Thẻ xanh (theo Thông tư 14)

- Ưu tiên đã từng đi làm ở môi trường dịch vụ F&B, hiểu về tính chất của công việc trong môi trường này

- Thái độ hợp tác tốt với mọi người xung quanh và cấp trên

- Trung thực, cẩn thận, có kỷ luật

Quyền lợi được hưởng

- Lương cơ bản: từ 5 - 5,5 triệu

- Chế độ đào tạo: Tùy theo yêu cầu công việc công ty sẽ có chế độ đào tạo phù hợp

- Được cấp phát trang bị đồng phục gồm: áo, tạp dề

Cách thức ứng tuyển

Công việc này đã hết hạn ứng tuyển!


THÔNG TIN TUYỂN DỤNG

Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Số lượng cần tuyển: 3 người
Chức vụ: Nhân viên
Yêu cầu kinh nghiệm: Dưới 1 năm
Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

VIỆC LÀM LIÊN QUAN

Đang tải việc làm liên quan...

Chia sẻ việc làm tới bạn bè

Khóa học dành cho bạn

Đăng tin tuyển dụng
MIỄN PHÍ
Hỗ trợ nhà tuyển dụng

Hotline CSKH: (024) 7107 9799

0862 69 19 29

Skype: topcv_cskh