Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổ Trưởng Bếp Khách Sạn (CDP)
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn đã được phê duyệt, đảm bảo chất lượng, hương vị và trình bày đẹp mắt.
- Kiểm tra và đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, bảo quản thực phẩm đúng cách theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tham gia vào việc xây dựng, phát triển và cải tiến các món ăn mới để đa dạng hóa thực đơn, đáp ứng nhu cầu và thị hiếu của khách hàng.
- Quản lý và điều phối các công việc trong khu vực bếp, đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả và đúng tiến độ.
- Giám sát việc sử dụng nguyên vật liệu, hạn chế lãng phí, kiểm soát định mức và chi phí trong bếp.
- Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong nhà hàng để đảm bảo sự vận hành trơn tru và chất lượng dịch vụ tốt nhất.
- Hướng dẫn, đào tạo và hỗ trợ các phụ bếp, nhân viên bếp học việc để nâng cao kỹ năng và nghiệp vụ.
Yêu cầu ứng viên
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Đầu bếp hoặc 1 năm vị trí CDP trong môi trường nhà hàng/khách sạn.
- Có bằng cấp hoặc chứng chỉ chuyên ngành nấu ăn, ẩm thực từ các trường/trung tâm đào tạo uy tín.
- Nắm vững các kỹ thuật chế biến món ăn, có kiến thức sâu rộng về ẩm thực Việt Nam và/hoặc quốc tế.
- Hiểu biết và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng cháy chữa cháy.
- Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả dưới áp lực cao.
- Sáng tạo, tỉ mỉ, có gu thẩm mỹ trong việc trình bày món ăn.
- Trung thực, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong công việc và thái độ cầu tiến.
Quyền lợi
- Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
- Thưởng theo hiệu quả kinh doanh của nhà hàng, các dịp lễ, Tết.
- Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.
- Đóng đầy đủ Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của Luật Lao động.
- Chế độ nghỉ phép năm, các ngày lễ, Tết theo quy định.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, có cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp.
- Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng và kiến thức chuyên môn.
- Tham gia các hoạt động team building, tiệc cuối năm cùng công ty.
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
