Quản Lý Nhà Hàng

Mức lương

14 - 20 triệu

Địa điểm

Hà Nội

Kinh nghiệm

2 năm

Xem mức lương thị trường cho vị trí này

Hạn nộp hồ sơ:

05/09/2026

(Còn 30 ngày)

Ứng tuyển ngay Lưu tin

Yêu cầu:

Chuyên môn:

Mô tả công việc

Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và hiệu quả kinh doanh.
Xây dựng, triển khai và giám sát các quy trình, quy định vận hành của nhà hàng, đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả.
Lập kế hoạch kinh doanh, quản lý chi phí, tối ưu hóa doanh thu và lợi nhuận cho nhà hàng.
Quản lý và phát triển đội ngũ nhân viên: tuyển dụng, đào tạo, đánh giá hiệu suất, phân công công việc và tạo động lực làm việc.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm (món ăn, thức uống) và dịch vụ khách hàng, đảm bảo sự hài lòng cao nhất cho thực khách.
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, kiểm kê kho, đảm bảo không thất thoát và luôn đủ cung ứng cho hoạt động của nhà hàng.
Giải quyết các vấn đề phát sinh, khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp và hiệu quả.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với nhà cung cấp và đối tác.
Thực hiện các báo cáo định kỳ về doanh thu, chi phí, nhân sự và các hoạt động khác của nhà hàng cho Ban Giám đốc.

Yêu cầu ứng viên

Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Nhà hàng hoặc các vị trí tương đương trong ngành F&B.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Du lịch hoặc các ngành liên quan.
Có kiến thức sâu rộng về vận hành nhà hàng, quản lý chất lượng dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khả năng lãnh đạo, quản lý và phát triển đội ngũ nhân viên hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề xuất sắc.
Có tư duy kinh doanh, khả năng lập kế hoạch và phân tích số liệu.
Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint) và các phần mềm quản lý nhà hàng (POS).
Có khả năng làm việc dưới áp lực cao, linh hoạt về thời gian làm việc.
Nhiệt huyết, trách nhiệm cao trong công việc và có tinh thần cầu tiến.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng theo hiệu quả kinh doanh, thưởng lễ, Tết và các chế độ phúc lợi khác.
Được đóng đầy đủ Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Chế độ nghỉ phép năm, nghỉ lễ theo quy định Nhà nước.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, cơ hội thăng tiến rõ ràng.
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ và kỹ năng quản lý.
Các hoạt động team building, du lịch hàng năm, tiệc cuối năm cùng công ty.

Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)

- Hà Nội: (Tất cả phường)

Thời gian làm việc

Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:30)

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.

Ứng tuyển ngay Lưu tin

Hạn nộp hồ sơ: 05/09/2026

Việc làm cùng công ty

Đang tải việc làm cùng công ty

Xem thêm công việc

Thông tin chung

Cấp bậc

Quản lý / Giám sát

Kinh nghiệm quản lý

2 năm

Học vấn

Cao Đẳng trở lên

Số lượng tuyển

1 người

Hình thức làm việc

Kết hợp tại văn phòng và từ xa (Hybrid)

Loại hình làm việc

Toàn thời gian

Toppy Ai chưa thể đưa ra đánh giá vì chưa có đủ hiểu biết về năng lực của bạn. Vui lòng Đăng nhập để giúp mình hiểu thêm và đánh giá giúp bạn nhé.

Đánh giá mức độ phù hợp

--%

Vị trí công việc

Kỹ năng

Yếu tố khác

Định hướng

Kinh nghiệm

Vị trí công việc

--%

Mức độ kinh nghiệm

--%

Mức độ kinh nghiệm của bạn cao hơn so với yêu cầu của việc làm

Kỹ năng

--%

Định hướng

--%

Yếu tố khác

--%

Phân tích của Toppy AI về công việc này có hữu ích với bạn không?

Không Có

Lưu ý:

Tiện ích này được nghiên cứu, phát triển trên cơ sở ứng dụng dữ liệu lớn và trí tuệ nhân tạo để bạn ra quyết định hiệu quả hơn khi tìm việc, tăng thêm cơ hội tiếp cận các việc làm phù hợp nhất và chỉ nên sử dụng với mục đích tham khảo.

Các thông tin này hoàn toàn không có ý nghĩa khẳng định bạn sẽ trúng tuyển hay không trúng tuyển với bất cứ việc làm nào.

Toppy AI có thể cần 1 - 2 giờ để xử lý các dữ liệu mới từ bạn, đặc biệt sau khi bạn update CV.