Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
1. Trực tiếp điều khiển toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong nhà hàng/ Nhắc nhở và hướng dẫn đội ngũ nhân viên đảm bảo chất lượng phục vụ.
- Kiểm tra, giám sát cách thức thực hiện các quy trình làm việc của nhân viên phục vụ bàn, nhân viên lễ tân, nhân viên bar, nhân viên thu ngân, nhân viên tạp vụ, nhân viên bảo vệ.
- Trực tiếp điều khiển toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong nhà hàng. Nhắc nhở và hướng dẫn đội ngũ nhân viên đảm bảo chất lượng phục vụ.
- Thường xuyên có mặt trong nhà hàng để nắm bắt thị hiếu, tâm lý và khẩu vị của khách. Trực tiếp giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng.
- Kiểm soát các chi phí phục vụ, tránh thất thoát cho nhà hàng.
- Kiểm soát tài sản, trang thiết bị, dụng cụ. Lên kế hoạch sửa chữa, thay thế cho Quản lý nhà hàng. Thực hiện tốt công tác kiểm kê, bổ sung đồ dùng, dụng cụ cho nhà hàng.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng đội ngũ nhân viên bộ phận phục vụ: chủ động đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên, phối hợp với P. HCNS trong công tác tuyển dụng, đào tạo.
- Phối kết hợp thật tốt với các bộ phận khác trong nhà hàng để cùng nâng cao chất lượng dịch vụ của nhà hàng.
- Kiểm soát các món ăn theo Menu, đảm bảo phục vụ khách hàng các món ăn theo đúng tiêu chuẩn.
- Nắm và hiểu rõ các ‘chương trình khuyến mãi” tại nhà hàng và giải thích được cho khách hàng và nhân viên ….
- Biết cách tính lương và ngày công giờ cho nhân viên và giải thích những thắc mắc nằm trong khả năng của vị trí.
- Nghiên cứu và đề xuất các biện pháp nâng cao dịch vụ nhà hàng.
- Xử lý các vấn đề phát sinh nằm ngoài khả năng của nhân viên.
2. Thực hiện các công việc khác do cấp trên phân công
- Điều động, bố trí, xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận phục vụ và bếp thực hiện công việc.
- Đề xuất tuyển dụng nhân viên để đảm bảo đáp ứng yêu cầu nhân sự cho hoạt động của nhà hàng
- Đánh giá hiệu quả công việc và ý thức làm việc của nhân viên, đề xuất chế độ thưởng, phạt, kỷ luật, tăng giảm lương và tiền thưởng cuối tháng.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng khách sạn trở lên.
- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong đó ít nhất 02 năm làm giám sát nhà hàng.
- Khả năng làm việc độc lập, chủ động, linh hoạt sáng tạo.
- Biết cách hoạch định công việc: Lập kế hoạch, triển khai, đánh giá, giám sát và sửa đổi
- Khả năng lãnh đạo, chỉ huy, đào tạo, phát triển hệ thống nhân viên cấp dưới trực tiếp để đạt mục tiêu của hệ thống nhà hàng theo tiêu chuẩn Ban Giám đốc quy định.
- Đạo đức tốt, biết lắng nghe, kiểm tra lại.
- Hiểu biết chuyên sâu về nghiệp vụ nhà hàng, thành thạo công việc từng vị trí như nhân viên phục vụ, thu ngân, lễ tân, pha chế.
- Kỹ năng giao tiếp hiệu quả và làm việc theo nhóm.
- Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh là lợi thế và thành thạo vi tính văn phòng.
- Biết cách viết và trình bày văn bản.
Quyền lợi ứng viên
- Thu nhập: Lương cơ bản (Thỏa thuận theo năng lực) + Phụ cấp trách nhiệm + Thưởng KPI/Doanh thu tháng.
- Hỗ trợ bữa ăn theo ca làm việc, hỗ trợ đồng phục và gửi xe.
- Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ quản lý F&B.
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng lên các vị trí cao hơn như Trợ lý Quản lý, Quản lý nhà hàng.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT theo quy định của Luật lao động và các phúc lợi nội bộ của chuỗi (sinh nhật, team building, giảm giá khi dùng bữa tại nhà hàng...).
- Thưởng Lễ, Tết, lương tháng 13.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: Số 12 Đường T1, Khu C Vinhome Grand Park, Quận 9, Phường Long Bình (Thành phố Thủ Đức cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Chủ nhật (từ 08:00 đến 17:00)
- 1/ Ca 1: 9-13h & 18-22h
2/ Ca 2: 14-22h
3/ Ca 3: 9 - 17h
Ưu tiên xoay ca làm việc, 1 tuần nghỉ 1 ngày bất kỳ
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 21/09/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
