Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
1. THÔNG TIN CHUNG
Tên vị trí: Nhân viên QA/QC
Bộ phận: Chất lượng (QA/QC)
Báo cáo cho: Ban Giám đốc
Địa điểm làm việc: 64 Út Tịch, Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh — đi thực tế tại các cửa hàng thường xuyên
2. MỤC TIÊU VỊ TRÍ
Vị trí này chịu trách nhiệm hệ thống hóa và chuẩn hóa toàn bộ quy trình vận hành của công ty thành văn bản hoàn chỉnh — từ quy trình chế biến từng món (công thức, định lượng, thao tác), quy trình thao tác tại cửa hàng (đóng gói, giao hàng, vệ sinh, mở/đóng ca), đến quy trình tại bếp trung tâm (sơ chế, bảo quản, vận chuyển). Phát hiện các vấn đề, lỗi, điểm bất cập QC phát hiện trong quá trình chấm điểm thực tế, từ đó trực tiếp cập nhật và cải tiến lại quy trình tương ứng.
3. NHIỆM VỤ CHÍNH
Nhóm 1 — Chuẩn hóa quy trình chế biến (trọng tâm chính)
- Hệ thống hóa công thức, định lượng, thao tác chế biến chuẩn cho từng món trong menu thành tài liệu hoàn chỉnh, thống nhất giữa bếp trung tâm và các cửa hàng.
- Xây dựng quy trình chuẩn cho món mới khi công ty phát triển sản phẩm mới.
- Đảm bảo tài liệu công thức/thao tác đủ chi tiết để bất kỳ nhân sự bếp nào cũng có thể thực hiện đúng chuẩn, không phụ thuộc vào kinh nghiệm cá nhân của từng đầu bếp.
Nhóm 2 — Chuẩn hóa quy trình vận hành & cải tiến
- Xây dựng và chuẩn hóa quy trình thao tác tại cửa hàng: đóng gói, giao hàng, vệ sinh, mở/đóng ca, xử lý tình huống thường gặp.
- Giám sát quy trình hàng ngày để nắm các lỗi, vấn đề phát sinh thực tế tại cửa hàng; phân tích nguyên nhân và trực tiếp điều chỉnh, cập nhật quy trình để hạn chế lỗi lặp lại.
- Thiết kế và cập nhật liên tục checklist chấm điểm cho đội QC sử dụng, đảm bảo checklist luôn phản ánh đúng các điểm rủi ro thực tế mới phát sinh.
- Chủ động đề xuất với Ban Giám đốc các điểm quy trình cần rà soát dựa trên dữ liệu và phản hồi thu thập được từ hiện trường.
Nhóm 3 — Hệ thống tài liệu & báo cáo
- Tổng hợp dữ liệu vi phạm/lỗi QC theo tuần/tháng, trình bày rõ ràng để phục vụ việc ra quyết định của Ban Giám đốc.
- Xây dựng và duy trì hệ thống lưu trữ tài liệu quy trình có tổ chức, dễ tra cứu, luôn là bản mới nhất, tránh tình trạng nhiều phiên bản gây nhầm lẫn.
- Chuẩn bị hồ sơ, tài liệu khi công ty cần làm việc với cơ quan chức năng về an toàn thực phẩm.
Yêu cầu ứng viên
4. YÊU CẦU ỨNG VIÊN
- Có 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí QA/QC.
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học, ưu tiên các ngành liên quan đến thực phẩm, ẩm thực, quản lý chất lượng.
- Tư duy hệ thống, logic — có khả năng quan sát một quy trình đang làm và chuyển hóa thành văn bản mạch lạc, đầy đủ, không bỏ sót bước quan trọng.
Quyền lợi ứng viên
5. QUYỀN LỢI
- Thu nhập: 9 – 12 triệu đồng/tháng, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm thực tế.
- Được đào tạo trực tiếp, tiếp cận toàn bộ quy trình vận hành bếp trung tâm và hệ thống cửa hàng.
- Cơ hội phát triển lên vị trí quản lý khi hệ thống mở rộng quy mô.
- Các chế độ phúc lợi khác theo quy chế lương – thưởng – phúc lợi hiện hành của công ty.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: 64 Út Tịch, Phường Tân Bình (quận Tân Bình cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 09:00 đến 18:00)
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 22/09/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
