Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
The Supervisor is responsible for overseeing and coordinating the overall service operations to ensure a seamless and exceptional dining experience for all guests. This individual anticipates and fulfills guests' needs while providing guidance and support to the service team. The Supervisor is also expected to be highly knowledgeable about all menu offerings, beverage selections, and daily specials.
- To supervise effectiveness of workflow and sequence of service during service periods and provides constant hands-on support.
- To ensure that guests receives quality service by providing clear and understandable work direction for wait staff.
- To actively use the database of customer details/history to assist in guest recognition.
- To monitor customer satisfaction and respond to customer feedback and complaints.
- To inform Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager of any complaints, negative feedback from guest and concerns about colleague satisfaction or colleague performance.
- To maintain a thorough working knowledge of F&B SOP's and ensure these are upheld at all times through constant observation and coaching.
- To advice the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager of any improvements needed in relation to restaurants operation including updates to SOPs or addition/deletion of SOPs.
- To conduct performance evaluation of colleagues, training of colleagues, guidance, coaching and counseling of colleagues.
- To conduct the pre-service shift briefing in the absence of the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager.
- To support the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager to provide constant coaching and counseling to colleagues to ensure their capability to meet the needs of the customer and the organization.
- To assist the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager in the implementation of the marketing activities and to achieve desired results.
- To ensure opening and closing checklist are completed on a daily basis.
- To supervise and monitor the completion of weekly cleaning schedules.
- To conduct regular briefings and training sessions to ensure all colleagues receive the information necessary to perform their job.
- To assist the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager to develop and update F&B knowledge of all colleagues on a regular basis.
- To maintain a working knowledge of relevant sections within the Food Hygiene SOP and assist the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager ensure the outlet meets these standards at all times.
- To maintain awareness of outlet(s) financial performance.
- To supervise closely and monitors the cashiering function of the outlet to ensure compliance with Cashiering Procedures.
- To utilize up-selling and suggestive selling techniques to enhance the outlet's financial performance.
- To make recommendations to the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager for price and menu changes that will enhance profitability.
- To supervise and monitor breakage of chinaware and glassware and the implementation of strategies to reduce where possible.
- To carry out any other tasks defined by the F&B or Senior Management.
- To undertake assigned additional duties where required. These should be completed prior to the opening or after the closing of the outlet.
- To ensure all colleagues attend scheduled training programs.
- To communicate new or amended procedures to relevant department/colleagues in a timely manner, ensuring they have been understood when instructed by Management.
Yêu cầu ứng viên
Qualifications
- General Education Certification / Diploma, preferably in Hospitality or Restaurant Management
Work Experience
- Experiences in similar role / capacity at luxury hotels/resorts
Technical Skills
- Excellent interpersonal skills with personable character, a team player and good at cultivating strong guest relations
- Working knowledge in restaurant management system (e.g. MICROS POS)
Quyền lợi ứng viên
Work with an award-winning luxury hotel
Hanoi’s only Forbes Travel Guide Five-Star Hotel 2026, Great Place to Work – 5 Years Legend, and winner of Best City Hotel in Vietnam – Travel + Leisure Luxury Awards 2026.
Attractive Pay & Benefits
- 100% salary during probation
- Competitive salary & benefits
- Accident Insurance from Day 1
- Health Insurance after probation
- Attractive F&B discounts, Sun World ticket offers & exclusive room, dining and spa rates across the group
Learn, Grow & Thrive
- Exceptional learning & career development opportunities
- Access to professional training & international hospitality standards
- Opportunities to join wellness programs & employee activities
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: 11 Lê Phụng Hiểu, Phường Hoàn Kiếm (quận Hoàn Kiếm cũ)
Thời gian làm việc
- Ca ngày
- Split shift
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 10/10/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
