Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm lập kế hoạch, triển khai và theo sát toàn bộ quy trình set up và mở mới nhà hàng. Đảm bảo đúng tiêu chuẩn đề ra và đảm bảo tiến độ vận hành khai trương nhà hàng mới được thực hiện đúng theo kế hoạch.
Giai đoạn chuẩn bị và set up:
- Lập kế hoạch mở mới: Master Plan.
- Lên kế hoạch OS&E và trình ký ngân sách mở mới.
- Theo sát tiến độ giao nhận các trang thiết bị máy móc, đảm bảo đầy đủ hàng hóa và thiết bị trước khi đưa vào vận hành.
- Tham gia vào việc bố trí lay out, kế hoạch vận hành cho từng vị trí, từng khu vực (flow vận hành: Nhân viên, hàng hóa, phục vụ khách hàng).
- Tham gia tuyển chọn, đào tạo và huấn luyện đội ngũ nhân viên theo tiêu chuẩn vận hành của thương hiệu.
Giai đoạn vận hành thử (pre – opening):
- Phối hợp cùng ban quản lý cơ sở để chạy thử toàn bộ quy trình vận hành, diễn tập đón tiếp khách hàng và ra món, đảm bảo vận hành đúng tiêu chuẩn SOP.
- Phối hợp cùng ban quản lý cơ sở ghi nhận và đánh giá phản hồi các khó khăn để trình kế hoạch hành động cải thiện cho giám đốc khối FnB.
- Phối hợp cùng chuyên viên đào tạo để hoàn thành hạn mục sổ tay vận hành cho cơ sở.
- Theo dõi và tổng hợp các hạn mục liên quan đến chi phí mở mới, thực hiện các thủ tục để quyết toán cùng phòng kế toán sau khi nhà hàng đi vào hoạt động.
- Phối hợp cùng Marketing và ban quản lý cơ sở để đảm bảo các chương trình khai trương được thực thi.
Giai đoạn nhà hàng đi vào hoạt động:
- Hỗ trợ cùng ban quản lý cơ sở để ổn định mở mới và vận hành trơn tru từ 1 – 2 tháng.
- Ghi nhận và đánh giá thực tiễn và đưa kế hoạch hành động lên Giám đốc FnB.
Báo cáo công việc cho cấp trên trực tiếp:
- Thực hiện báo cáo hàng tuần cho cấp trên trực tiếp.
- Thực hiện những công việc và trách nhiệm khác từ Quản lý trực tiếp.
Công việc khác:
- Xây dựng và duy trì tốt mối quan hệ giữa các bộ phận trong công ty như: Khối vận hành nhà hàng, phòng Hành chánh nhân sự, phòng Marketing, … và gắn kết với công ty lâu dài.
- Phối hợp và trao đổi với các phòng ban nhằm thu thập thông tin, để đảm bảo tiến độ mở mới.
Yêu cầu ứng viên
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc vị trí từ cửa hàng trưởng trở lên.
- Am hiểu về ngành nhà hàng, hệ thống chuỗi.
- Am hiểu về quy trình mở mới.
- Có kỹ năng giao tiếp, thuyết trình, phối hợp tốt các bộ phận liên quan .
- Có kỹ năng quản lý thời gian, nhìn nhận, sắp xếp, tổ chức và điều hành công việc.
- Quan điểm công việc rõ ràng, làm việc nhiệt tình, trách nhiệm.
- Chủ động, kiên trì và tuân thủ quy trình, quy định, nội quy công ty.
- Có kỹ năng quản lý thời gian, nhìn nhận, sắp xếp, tổ chức và điều hành công việc.
- Quan điểm công việc rõ ràng, làm việc nhiệt tình, trách nhiệm.
- Chịu được áp lực cao trong công việc.
- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng và kỹ năng soạn thảo văn bản.
- Tiếng Anh giao tiếp tốt.
- Kỹ năng làm việc nhóm và làm việc độc lập.
Quyền lợi ứng viên
- Thu nhập: 18,000,000 - 30,000,000 đồng/tháng
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
- Thưởng tháng lương thứ 13, thưởng thành tích năm, thưởng Lễ Tết.
- Phúc lợi sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ, sinh con, kết hôn…
- Tiệc cuối năm/ đầu năm, teambuilding.
- Tham dự các khóa đào tạo do công ty tổ chức.
- Cơ hội phát triển và thăng tiến nội bộ.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: 58 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Tân Định (Quận 1 cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:30 đến 17:30)
- Thứ 7 (từ 08:30 đến 12:00)
- Làm việc 44 giờ/tuần. Có thể sẽ thay đổi theo yêu cầu dự án hoặc phát sinh tiệc
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 09/09/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
