Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp bởi các Nhà tuyển dụng đã được xác thực thông tin.
Tổng quan
Mô tả công việc
- Kiểm tra nguồn gốc thực phẩm, quy trình "kiểm thực 3 bước", lưu mẫu và giám sát chặt chẽ tác phong, vệ sinh tại các bếp từ khâu sơ chế đến khi giao nhận suất ăn.
- Đo lường tỷ lệ hao hụt thực phẩm, đối chiếu định lượng suất ăn thực tế và kiểm soát chi phí vận hành (điện, nước, gas, nguyên liệu) để ngăn chặn lãng phí.
- Tham gia kiểm kê định kỳ nguyên vật liệu (gạo, gia vị, thực phẩm đông lạnh) và kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị nhà bếp để bảo vệ tài sản công ty.
- Đảm bảo nhân sự khối bếp tuân thủ nghiêm ngặt nội quy làm việc, giờ giấc và hoàn thiện đầy đủ sổ sách, biểu mẫu nhật ký vận hành tại điểm bếp.
- Tổng hợp số liệu, lập biên bản kiểm tra thực tế, báo cáo trực tiếp cho Trưởng Ban Kiểm soát và đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ.
- Thực hiện các nhiệm vụ chuyên môn khác theo phân công của Trưởng bộ phận hoặc Ban Giám đốc.
Yêu cầu ứng viên
- Ứng viên tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học các chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Quản trị Chất lượng (QA/QC), Kế toán - Kiểm toán, Quản trị Kinh doanh hoặc các khối ngành liên quan.
- Có từ 02 năm kinh nghiệm ở vị trí kiểm soát nội bộ, thanh tra quy trình, quản lý chất lượng (QA/QC) hoặc giám sát vận hành tại các công ty suất ăn công nghiệp, nhà hàng - khách sạn quy mô lớn hoặc hệ thống F&B.
- Am hiểu sâu sắc về các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), quy trình kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thực phẩm, cũng như các tiêu chuẩn quản lý chất lượng (HACCP, ISO 22000 là lợi thế lớn).
- Kỹ năng tổng hợp, phân tích dữ liệu, viết báo cáo tốt.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt
- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống linh hoạt
- Kỹ năng làm việc độc lập, cẩn trọng, khách quan và bảo mật thông tin
Quyền lợi ứng viên
- Thu nhập: Lương cứng 12 – 18 triệu/tháng
- Chế độ BHXH theo quy định sau thời gian thử việc
- 12 ngày nghỉ phép/năm, Nghỉ lễ tết theo luật lao động
- Ăn trưa miễn phí tại công ty
- Được trang bị đầy đủ thiết bị và công cụ làm việc
- Thưởng tháng lương 13,14,15 + thưởng thâm niên
- Thưởng lễ tết theo quy định của công ty
- Chế độ công tác phí theo quy định
- Tham gia các hoạt động gắn kết nội bộ, du lịch nghỉ mát
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Số 14 Kim Đồng, Phường Hoàng Mai (Phường Hoàng Mai thuộc quận Hoàng Mai cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 07:45 đến 17:00)
- Làm việc thêm 2 thứ 7/tháng
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 07/11/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
