Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
Kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào
- Kiểm tra thực tế theo đơn hàng: số lượng, chất lượng, bao bì, nhiệt độ, cảm quan.
- Đối chiếu chứng từ (CO, CQ, Packing list, nhãn phụ…) với quy định nội bộ.
- Ghi nhận vào biên bản QC đầu vào,
- Lập biên bản trả NCC (nếu có), phối hợp với NCC, Thu mua và QA để xử lý.
- Cảnh báo sớm các rủi ro hàng cận date, lỗi hệ thống.
Audit định kỳ & đột xuất các đơn vị
- Lập kế hoạch kiểm tra tuần/tháng/quý cho từng đơn vị
- Kiểm tra tuân thủ tiêu chuẩn ATTP, vệ sinh, chất lượng dịch vụ, vận hành
- Ghi nhận bằng biểu mẫu, hình ảnh, nhật ký hiện trường
Theo dõi khắc phục – phòng ngừa và hỗ trợ tiếp đón đoàn thanh tra, kiểm tra
- Giám sát tiến độ khắc phục sau audit.
- Đảm bảo có bằng chứng xác nhận hoàn tất.
- Phối hợp kiểm tra lại nếu cần.
- Hỗ trợ kiểm tra hồ sơ và cơ sở vật chất của các đơn vị khi có đoàn thanh tra, kiểm tra hoặc cấp phép từ cơ quan nhà nước.
Kiểm soát bảo quản, lưu kho và báo cáo và cập nhật hệ thống
- Đảm bảo nguyên tắc FIFO/FEFO được tuân thủ.
- Theo dõi nhiệt độ kho lạnh, kho mát, kho khô.
- Giám sát điều kiện vệ sinh kho, côn trùng và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng.
- Kiểm tra hồ sơ: giấy phép ATTP, hồ sơ nhà cung cấp, kiểm nghiệm định kỳ, PCCC, môi trường, hồ sơ vận hành khi NCC giao hàng đến siêu thị.
- Ghi nhận dữ liệu vào biểu mẫu QC.
- Gửi báo cáo định kỳ: hàng hủy, hàng trả, cảnh báo NCC
- Lập biên bản vi phạm nghiêm trọng hoặc rủi ro lặp lại.
- Điều tra nguyên nhân gốc rễ của vi phạm.
- Đề xuất biện pháp xử lý phù hợp.
Tham gia điều tra, xử lý sự cố và cập nhật tiêu chuẩn và đào tạo
- Điều tra nguyên nhân sự cố về chất lượng hoặc VSATTP
- Lập báo cáo phân tích và đề xuất hướng xử lý cải tiến
- Đề xuất cải tiến nội dung checklist, SOP
- Hỗ trợ truyền thông nội bộ về lỗi phổ biến
- Tham gia đào tạo định kỳ, on-job cho vận hành
Phối hợp test mẫu kiểm nghiệm đột xuất; Kiểm tra chất lượng sản phẩm – dịch vụ tại quầy và thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý cấp trên, Ban Tổng Giám đốc
- Lên kế hoạch lấy mẫu thực phẩm, nước, bề mặt, tay nhân viên…
- Phối hợp phòng lab, NCC hoặc cơ quan chức năng
- Theo dõi kết quả và đưa cảnh báo nếu không đạt
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm chế biến sẵn, thành phẩm tại siêu thị/F&B: cảm quan, nhiệt
- độ, hạn sử dụng, bao gói, nhãn mác…Đánh giá trải nghiệm khách hàng thực tế (dịch vụ,
- thời gian chờ, giao tiếp…)
Giám sát kiểm tra khâu nhân viên đóng gói
- nhân viên đóng gói theo từng sản phẩm/món ăn
- Kiểm tra vật tư đóng gói sạch sẽ và đảm bảo an toàn.
- Kiểm tra vệ sinh khu vực đóng gói và công cụ dụng cụ sẽ trước và sau khi đóng gói: cân, nhãn, màng bọc, khay hộp,.. sạch trước khi đóng gói, đảm bảo sạch sẽ, đạt ATTP.
Kiểm tra thành phẩm suất ăn theo định lượng, định hình, dán nhãn, phân loại.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Quản lý chất lượng hoặc các chuyên ngành liên quan.
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm QC/Audit ngành thực phẩm, siêu thị, F&B.
- Am hiểu quy định pháp luật về ATTP, tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000.
- Kỹ năng lập kế hoạch, giám sát và thực hiện kế hoạch theo mục tiêu.
- Kỹ năng giải quyết tình huống, đàm phán, thương lượng.
- Kỹ năng quản lý thời gian, kỹ năng giao việc, sắp xếp và quản lý công việc.
- Có khả năng học hỏi nhanh và cầu tiến trong công việc.
- Tư duy xử lý tình huống, chủ động và chịu được áp lực cao.
- Có thể đi công tác nội bộ theo yêu cầu.
Quyền lợi ứng viên
- Thu nhập cạnh tranh từ 10.000.000 – 17.000.000 VNĐ/tháng (thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm).
- Phụ cấp cơm 1.200.000 VNĐ/tháng
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Lương tháng 13, Thưởng lễ, Tết, thưởng theo hiệu quả công việc và kết quả kinh doanh của Công ty.
- Trang bị laptop phục vụ công việc.
- Tham gia các chương trình đào tạo nội bộ, lộ trình phát triển nghề nghiệp rõ ràng.
- Hưởng các chế độ phúc lợi khác theo chính sách của Công ty.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: 60A Trường Sơn, Phường Tân Sơn Hòa (quận Tân Bình cũ)
- Khánh Hòa: Sân bay cam ranh, Nguyễn Tất Thành, Phường Bắc Cam Ranh (Thành phố Cam Ranh cũ)
- Hà Nội: Cảng hàng không quốc tế Nội Bà, Xã Nội Bài (huyện Sóc Sơn cũ)
Thời gian làm việc
- Ca 9 tiếng ( thực làm 8 tiếng, nghỉ 1 tiếng)
Xoay ca trong khung giờ thời gian từ 06:00 đến 22:00
1 tuần làm 6 ngày nghỉ 1 ngày
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 04/10/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
