Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Chuyên Viên Quản Lý Chất Lượng ISO/HACCP
Tổng quan
Mô tả công việc
1. Quản trị Hệ thống Tiêu chuẩn Chất lượng (ISO 22000 / HACCP)
- Phối hợp với quản lý trong việc soạn thảo, cập nhật và ban hành các quy trình, biểu mẫu, hướng dẫn công việc (SOP) tuân thủ theo tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP, GMP, SSOP.
- Tham gia vào quá trình thiết lập các Điểm kiểm soát tới hạn (CCP/OPRP), đặc biệt liên quan đến quy trình cấp đông, bảo quản nhiệt độ âm sâu đặc thù của pizza đông lạnh.
- Trực tiếp làm việc với các cơ quan chức năng, tổ chức đánh giá (Third-party audit) trong các đợt đánh giá cấp/tái cấp chứng nhận định kỳ.
2. Giám sát Sản xuất & Điều phối Hiện trường
- Tuần tra, giám sát xưởng sản xuất hằng ngày, đảm bảo công nhân viên tuân thủ nghiêm ngặt BHLĐ, vệ sinh cá nhân, luồng di chuyển và thao tác theo GMP.
- Kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ và thời gian ở các công đoạn: Nhào bột, ủ lên men, phủ topping (thịt, phô mai, rau củ), và đặc biệt là hầm cấp đông IQF (nhiệt độ lõi sản phẩm, nhiệt độ buồng).
- Giám sát tình trạng vệ sinh, hiệu chuẩn máy móc thiết bị (CIP/COP), và công cụ dụng cụ sản xuất, tránh nhiễm chéo.
3. Đánh giá Rủi ro, Xử lý Sự cố & Cải tiến (PDCA)
- Nhận diện kịp thời các rủi ro phát sinh trong ca sản xuất (VD: nguyên liệu đầu vào không đạt, biến động nhiệt độ máy cấp đông, lỗi tạp chất) và yêu cầu dừng chuyền/xử lý ngay lập tức.
- Theo dõi và đánh giá hiệu quả của các Hành động Khắc phục - Phòng ngừa (CAPA), đề xuất ban hành các quy định đảm bảo tiêu chuẩn.
- Phối hợp lập kế hoạch sản xuất, dự phóng các điểm thắt cổ chai (bottleneck) để đảm bảo chất lượng không bị ảnh hưởng khi tăng công suất.
4. Đào tạo và Báo cáo
- Tổ chức huấn luyện định kỳ về VSATTP, nhận thức ISO/HACCP cho toàn bộ công nhân viên tại nhà máy.
- Lập báo cáo chất lượng định kỳ (tuần/tháng/quý) và báo cáo đánh giá nội bộ gửi cho Ban Giám đốc Nhà máy.
Yêu cầu ứng viên
- Giai đoạn đầu sẽ làm việc trực tiếp tại Dương Đông, Phú Quốc
- Sẵn sàng di chuyển/công tác tại các cơ sở: Nha Trang – Phú Quốc – TP.HCM
Học vấn & Bằng cấp:
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Quản lý Chất lượng, Công nghệ Sinh học.
- Có chứng chỉ Đánh giá viên nội bộ (Internal Auditor) ISO 22000/HACCP là lợi thế bắt buộc.
Kinh nghiệm:
- Tối thiểu 02 - 03 năm kinh nghiệm làm QA/QC System hoặc Giám sát tại các nhà máy thực phẩm quy mô lớn.
- Ưu tiên mạnh mẽ ứng viên có kinh nghiệm trong ngành hàng đông lạnh, bánh mì, hoặc pizza.
Kỹ năng Chuyên môn:
- Nắm vững kiến thức 5S, GMP, SSOP, PDCA, Root Cause Analysis (RCA).
- Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, ERP nếu có).
- Khả năng đọc hiểu tài liệu chuyên ngành cơ bản bằng Tiếng Anh.
Thái độ & Tố chất:
- Cẩn thận, tỉ mỉ, có tính tuân thủ và nguyên tắc cao.
- Có khả năng chịu áp lực cao về tiến độ và chất lượng.
- Kỹ năng giao tiếp và thuyết phục tốt (để làm việc với sản xuất).
Quyền lợi ứng viên
- Mức lương cạnh tranh theo năng lực 10.000.000-13.000.000 (Review lương định kỳ hằng năm).
- Thưởng KPI tháng/quý/năm
- Thưởng tháng lương thứ 13, 14 (tùy tình hình kinh doanh của công ty).
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN
- Off 4 ngày/ tháng
- 12 phép năm sau thử việc
- Được công ty tài trợ tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ (Lead Auditor) và cấp chứng nhận bởi các tổ chức quốc tế khi gắn bó lâu dài.
- Hỗ trợ cơm ca, cấp phát đồng phục, khám sức khỏe định kỳ và du lịch hằng năm.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: Phường Bình Dương (Thành phố Tân Uyên, Thành phố Thủ Dầu Một cũ)
- An Giang: Đặc khu Phú Quốc (Thành phố Phú Quốc cũ)
- Khánh Hòa: Phường Nha Trang (Thành phố Nha Trang cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Chủ nhật (từ 08:00 đến 17:00)
- Thời gian làm việc: Theo ca sắp xếp của Công ty.
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 16/09/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
