Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm hoạch định chiến lược và điều hành toàn bộ hoạt động nghiên cứu phát triển sản phẩm (đặc biệt là ngành bánh và thực phẩm chế biến).
- Xây dựng lộ trình phát triển sản phẩm (Product Roadmap) trung và dài hạn dựa trên chiến lược kinh doanh tổng thể của công ty.
- Chủ trì việc nghiên cứu thị trường, phân tích 'insight' người tiêu dùng và cập nhật các xu hướng ẩm thực mới (Trend watching), đặc biệt trong mảng bánh tươi và thực phẩm chế biến sẵn.
- Chịu trách nhiệm từ khâu lên ý tưởng (Concept), thiết kế công thức, làm mẫu (Prototyping) đến thử nghiệm và chuyển giao quy trình sản xuất đại trà.
- Định kỳ rà soát, đánh giá hiệu quả của các dòng sản phẩm hiện hữu (SKUs) thông qua dữ liệu kinh doanh và phản hồi khách hàng.
- Thực hiện cải tiến công thức để nâng cao chất lượng, kéo dài thời gian bảo quản (shelf-life) hoặc tối ưu hóa chi phí giá vốn (COGS) mà vẫn đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng.
- Lập kế hoạch ngân sách và quản lý tiến độ các dự án R&D.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các chuyên ngành Khoa học & Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Chế biến Bánh & Dinh dưỡng, Hóa học Ứng dụng, Công nghệ Sinh học hoặc các lĩnh vực liên quan.
- Am hiểu sâu sắc về nguyên liệu thực phẩm, phụ gia, các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP, ISO 22000) và quy định công bố sản phẩm tại Việt Nam.
- Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong ngành công nghiệp thực phẩm.
- Có kinh nghiệm chuyên sâu trong ngành công nghiệp làm bánh (Bakery/Pastry) hoặc chuỗi cung ứng thực phẩm tươi (Fresh Food).
- Đã từng chủ trì phát triển và tung ra thị trường thành công các sản phẩm mới (có portfolio sản phẩm là một lợi thế).
- Thành thạo kỹ thuật thiết kế công thức (Formulation) và quy trình công nghệ (Process Engineering).
- Kỹ năng quản lý dự án và quản lý ngân sách xuất sắc.
- Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và làm việc đa nhiệm (Multitasking) trong môi trường áp lực cao.
- Nhạy bén với hương vị (Sensory skill) và tư duy thương mại hóa sản phẩm tốt.
Quyền lợi ứng viên
- Thu nhập cạnh tranh theo năng lực và kinh nghiệm.
- Đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Nhà nước và công ty
- Cơ hội tham gia trực tiếp vào các quyết định chiến lược của doanh nghiệp.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, định hướng dữ liệu và có chiều sâu phân tích.
- Cơ hội phát triển dài hạn trong mảng nghiên cứu thị trường và chiến lược ngành bán lẻ.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: 35 Trần Kim Xuyến, Phường Yên Hòa (quận Cầu Giấy cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:30 đến 17:30)
- Thứ 2 - thứ 6 + 2 ngày thứ 7/ tháng
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 02/09/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
