Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
- Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, đảm bảo đạt được các mục tiêu về doanh thu, lợi nhuận và chất lượng dịch vụ.
- Lập kế hoạch, tổ chức và giám sát các hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm khu vực bếp, phục vụ, pha chế và vệ sinh.
- Xây dựng quy trình làm việc chuẩn cho từng vị trí, đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả.
- Quản lý, tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc, đánh giá hiệu suất và phát triển đội ngũ nhân viên nhà hàng.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng ở mức cao nhất, tiếp nhận và xử lý các khiếu nại, phản hồi của khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.
- Kiểm soát chi phí hoạt động, quản lý hàng tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu, dụng cụ một cách hợp lý và hiệu quả.
- Theo dõi, phân tích báo cáo doanh thu, lợi nhuận và các chỉ số hoạt động khác để đưa ra các điều chỉnh phù hợp.
- Đảm bảo nhà hàng luôn tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và các quy định pháp luật liên quan.
- Phối hợp với bộ phận Marketing để triển khai các chương trình khuyến mãi, sự kiện, xây dựng hình ảnh và thương hiệu nhà hàng.
- Thực hiện các báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động của nhà hàng cho Ban Giám đốc.
Yêu cầu ứng viên
- Có chính xác 4 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Nhà hàng hoặc các vị trí tương đương trong ngành F&B.
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Quản trị Kinh doanh hoặc các ngành liên quan.
- Kiến thức sâu rộng về vận hành nhà hàng, quản lý dịch vụ khách hàng, quản lý nhân sự và quản lý tài chính.
- Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm hiệu quả, có khả năng truyền cảm hứng và thúc đẩy nhân viên.
- Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề xuất sắc.
- Hiểu biết vững chắc về các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP, ISO 22000 là một lợi thế).
- Sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý nhà hàng (POS systems như iPOS, CukCuk, KiotViet...) và các ứng dụng văn phòng (Microsoft Office: Word, Excel, PowerPoint).
- Có khả năng lập kế hoạch, tổ chức, giám sát và đánh giá công việc.
- Có tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc, sẵn sàng làm việc theo ca, các ngày lễ, cuối tuần.
Quyền lợi ứng viên
- Mức lương hấp dẫn, cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm thực tế.
- Thưởng hiệu suất kinh doanh, thưởng lễ, Tết và các chế độ phúc lợi khác theo quy định công ty.
- Được hưởng đầy đủ các chế độ theo Luật Lao động Việt Nam (BHXH, BHYT, BHTN).
- Cơ hội tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu về quản lý, nghiệp vụ ngành F&B để nâng cao trình độ.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo với cơ hội thăng tiến rõ ràng trong hệ thống.
- Chế độ nghỉ phép năm, khám sức khỏe định kỳ.
- Tham gia các hoạt động team building, du lịch, tiệc công ty hàng năm.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Phường Chương Mỹ (huyện Chương Mỹ, quận Hà Đông cũ)
- Hà Nội: Phường Hà Đông (quận Hà Đông cũ)
- Hà Nội: Xã Xuân Mai (huyện Chương Mỹ cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 7 ()
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 25/10/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
