Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
- Phối hợp với CEO thiết lập và thúc đẩy tầm nhìn, chiến lược kinh doanh của chuỗi; đảm bảo các mục tiêu vận hành phù hợp với định hướng chung.
- Quản lý vận hành toàn chuỗi: Lãnh đạo đội ngũ vận hành đảm bảo các cửa hàng hoạt động trơn tru, chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng đồng nhất trên tất cả các địa điểm.
- Xây dựng và triển khai SOP: Thiết lập các quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP), tiêu chuẩn dịch vụ và chất lượng sản phẩm (đồ uống, món ăn); tổ chức đào tạo và giám sát việc thực hiện nhằm đảm bảo tuân thủ thống nhất.
- Quản trị tài chính vận hành: Kiểm soát chi phí, tối ưu năng suất hoạt động; theo dõi các chỉ số doanh thu, lợi nhuận của từng cửa hàng và toàn chuỗi, đề ra biện pháp cải thiện khi cần.
- Phối hợp phát triển kinh doanh: Hợp tác chặt chẽ với các bộ phận Marketing/Thương hiệu/IT/Bán hàng để triển khai chương trình khuyến mãi, loyalty... nhằm tối ưu doanh thu theo từng kênh và thúc đẩy tăng trưởng thị phần.
- Phát triển đội ngũ vận hành: Tuyển dụng, đào tạo, coaching nhân sự vận hành; xây dựng đội ngũ Quản lý cửa hàng/ Giám sát khu vực vững mạnh; phân công nhiệm vụ và trao quyền hợp lý, tạo lộ trình thăng tiến cho nhân viên tiềm năng.
- Giải quyết sự cố & đảm bảo tuân thủ: Là đầu mối xử lý các vấn đề vận hành hàng ngày và các sự cố bất thường; đảm bảo mọi hoạt động tuân thủ đúng pháp luật, quy định công ty và tiêu chuẩn thương hiệu.
- Mở rộng và khai trương cửa hàng mới: Lên kế hoạch và trực tiếp chuẩn bị vận hành, set-up, đào tạo nhân sự, chạy thử (go-live) cho các cửa hàng mới; đảm bảo các điểm mới ổn định sau khai trương và vận hành theo chuẩn đã đề ra.
Yêu cầu ứng viên
- Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Đại học trở lên, ưu tiên chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Quản trị Nhà hàng Khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan. Có nền tảng kiến thức vững về quản lý vận hành và dịch vụ F&B.
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B/nhà hàng khách sạn, trong đó có ít nhất 3 năm giữ vai trò quản lý vận hành chuỗi nhiều cửa hàng (ví dụ: Operations Manager, Operations Director hoặc COO tại chuỗi tương đương).
- Kỹ năng: Tư duy hệ thống, phân tích số liệu và quản trị P&L tốt; có khả năng lập kế hoạch chiến lược và triển khai hiệu quả. Kỹ năng lãnh đạo xuất sắc, biết uỷ quyền và phát triển đội ngũ. Kỹ năng giao tiếp tốt, phối hợp liên phòng ban nhịp nhàng. Nhạy bén trong giải quyết vấn đề và ra quyết định nhanh, dứt khoát.
- Phẩm chất cá nhân: Trách nhiệm cao và tận tâm với công việc; phong cách làm việc quyết đoán, chủ động. Chịu được áp lực công việc lớn; tư duy thực tế, linh hoạt và hướng đến kết quả cuối cùng.
- Ưu tiên: Ứng viên từng du học hoặc đào tạo chuyên sâu về Quản trị F&B/Khách sạn; có kinh nghiệm làm việc tại các thị trường phát triển (TP. HCM hoặc nước ngoài) với môi trường dịch vụ tiêu chuẩn cao. Am hiểu về cà phê/đồ uống và có kinh nghiệm trong mô hình coffeehouse, all-day dining là lợi thế. Đặc biệt ưu tiên ứng viên từng xây dựng hệ thống từ đầu (thiết lập SOP, quy trình đào tạo) hoặc tham gia mở rộng chuỗi (triển khai mở cửa hàng mới).
Quyền lợi ứng viên
- Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực, ngoài lương cơ bản còn có thưởng theo kết quả kinh doanh và hiệu suất công việc (KPIs).
- Phúc lợi: Đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo luật định; chế độ nghỉ phép năm và các ngày nghỉ lễ/Tết theo quy định. Tham gia các chương trình team building, đào tạo nâng cao kỹ năng. Có chính sách ưu đãi dành cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ tại hệ thống cửa hàng.
- Cơ hội phát triển: Môi trường làm việc năng động, được trao quyền chủ động cao và đề cao hiệu quả. Cơ hội kề vai sát cánh cùng CEO/Founder trong việc xây dựng hệ thống và mở rộng thương hiệu, phát triển sự nghiệp lên tầm cao mới cùng sự lớn mạnh của công ty.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: 260 - 262 Bà Triệu, Phường Hai Bà Trưng (quận Hai Bà Trưng cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 09:00 đến 18:00)
- Làm việc vào hai ngày thứ 7 đầu tiên và cuối cùng của tháng
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 14/10/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
