Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
A. Kiểm soát chi phí & chứng từ
- Tiếp nhận, kiểm tra và đối chiếu phiếu nhập hàng, PO, hóa đơn đối với NVL, CCDC, tài sản, thiết bị… từ các bộ phận.
- Kiểm tra tính đầy đủ của chứng từ và chữ ký xác nhận của người giao hàng, bảo vệ, người nhập hàng trước khi ghi nhận nghiệp vụ.
- Phân loại và hạch toán chi phí theo đúng tính chất: chi phí bán hàng, chi phí quản lý, chi phí bất thường…
- Kiểm soát hồ sơ và thực hiện đề nghị thanh toán đối với các khoản chi phí phát sinh.
- Theo dõi, đối chiếu công nợ nhà cung cấp theo từng kỳ; chốt công nợ cuối tháng và lập hồ sơ thanh toán đúng thời hạn.
- Theo dõi và kiểm soát các tài khoản liên quan như 331, 338, 335, 141.
- Lập bảng kê hóa đơn đầu vào, phối hợp với Kế toán Thuế kiểm tra tính hợp lệ của hóa đơn VAT.
B. Kiểm soát giá mua & nhà cung cấp
- Phối hợp với Bộ phận Mua sắm kiểm tra giá mua hàng hóa định kỳ.
- Theo dõi các trường hợp giá biến động lớn, đặc biệt khi tăng/giảm trên 10%; đối chiếu với mặt bằng thị trường và báo cáo Kế toán trưởng.
- Phối hợp hoàn thiện hợp đồng nguyên tắc, hồ sơ năng lực và hồ sơ nhà cung cấp.
C. Kiểm soát Cost & định lượng món
- Phối hợp với Bếp trưởng và Quản lý Nhà hàng kiểm tra định lượng, giá cost và giá bán các món ăn/đồ uống.
- Theo dõi, kiểm tra định lượng chuẩn trên phần mềm và cập nhật khi có thay đổi.
- Hàng tháng, sau khi kiểm kê, kiểm tra tiêu hao thực tế so với định mức.
- Phân tích các trường hợp tiêu hao vượt định mức, yêu cầu bộ phận liên quan giải trình và đề xuất điều chỉnh phù hợp.
- Lập và theo dõi báo cáo Food Cost / Beverage Cost theo định kỳ.
- Kiểm tra tình hình xuất kho theo định lượng, hạn chế thất thoát và kiểm soát hiệu quả chi phí nguyên vật liệu.
D. Kiểm kê & quản lý tồn kho
- Phối hợp với Bếp trưởng, Bar và Quản lý Nhà hàng tổ chức kiểm kê thực phẩm, nguyên vật liệu, hàng hóa định kỳ.
- Tổng hợp số liệu tồn kho, xuất kho và tiêu hao.
- Lập báo cáo tồn kho, báo cáo tiêu hao và phân tích các biến động bất thường.
- Đối chiếu số liệu thực tế với số liệu trên hệ thống, kịp thời phát hiện và xử lý chênh lệch.
E. Theo dõi chi phí vận hành
- Tổng hợp và theo dõi các khoản chi phí cố định của nhà hàng: điện, nước, điện thoại và các chi phí vận hành khác.
- So sánh chi phí giữa các tháng và tương quan với doanh thu nhà hàng.
- Phân tích các khoản chi phí có biến động bất thường và phối hợp với Nhà hàng xác minh nguyên nhân.
- Thực hiện hồ sơ đề nghị thanh toán các khoản chi phí cố định theo đúng thời hạn.
F. Báo cáo & công việc khác
- Thực hiện các báo cáo chi phí, cost, tồn kho, tiêu hao theo yêu cầu của Kế toán trưởng.
- Chủ động phát hiện các vấn đề liên quan đến chi phí, tồn kho, công nợ và vận hành và đề xuất phương án xử lý.
- Thường xuyên trao đổi với các bộ phận liên quan để giải quyết kịp thời các vấn đề phát sinh.
- Đóng góp ý kiến, đề xuất giải pháp nhằm tối ưu chi phí và nâng cao hiệu quả vận hành.
- Hỗ trợ Kế toán trưởng thực hiện các công việc phát sinh theo phân công của Ban Giám đốc.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Kế toán, Kiểm toán, Tài chính hoặc các ngành liên quan.
- Có kinh nghiệm từ 2–3 năm ở vị trí Kế toán Chi phí, Kế toán Cost Controller, Kế toán nhà hàng hoặc vị trí tương đương.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, nhà hàng, khách sạn.
- Có kiến thức về giá vốn, định lượng, tồn kho, tiêu hao và kiểm soát chi phí.
- Nắm được nguyên tắc kiểm tra chứng từ, hóa đơn VAT và công nợ nhà cung cấp.
- Thành thạo Excel/Google Sheets và có khả năng xử lý, đối chiếu số liệu tốt.
- Cẩn thận, chính xác, trung thực và có tinh thần trách nhiệm cao.
- Có khả năng phân tích số liệu, phát hiện chênh lệch và tìm nguyên nhân.
- Chủ động trong công việc, phối hợp tốt với Bếp, Bar, Mua sắm, Nhà hàng và Kế toán.
- Chịu được áp lực công việc và đảm bảo tiến độ báo cáo định kỳ.
Quyền lợi ứng viên
- Thu nhập từ 13 – 16 triệu/tháng, thương lượng theo năng lực.
- Thưởng Service charge hàng tháng, hỗ trợ ăn ca.
- Thưởng Lễ, Tết, lương tháng 13 và các chế độ phúc lợi của Công ty.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ tại hệ thống nhà hàng.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện cùng lộ trình phát triển nghề nghiệp rõ ràng.
Thời gian làm việc:
- Thứ 2 - Thứ 6: 8h30 - 17h30;
- Thứ 7: 8h30 - 12h30
Địa chỉ làm việc: Nhà hàng Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine - số 73 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Văn phòng Cầu Gỗ, Phường Hoàn Kiếm (quận Hoàn Kiếm cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:30 đến 17:30)
- - Thứ 2-Thứ 6: 8h30-17h30
- Thứ 7: 8h30-12h30
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 26/10/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
