Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
- Chuẩn bị, sơ chế và bảo quản nguyên liệu theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà hàng Nhật.
- Thực hiện các công đoạn chế biến món ăn Nhật, đặc biệt là các món thuộc mô hình Omakase theo công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Chuẩn bị và trình bày món ăn theo đúng định lượng, kỹ thuật và yêu cầu thẩm mỹ.
- Hỗ trợ Chef trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu, mise en place và phục vụ khách trong ca.
- Kiểm soát chất lượng, độ tươi và tình trạng nguyên liệu trước và trong quá trình chế biến.
- Đảm bảo khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị luôn sạch sẽ, gọn gàng, đúng tiêu chuẩn.
- Phối hợp với các thành viên trong bếp để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian và chất lượng.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Chef.
Yêu cầu ứng viên
- Có kinh nghiệm làm việc tại bếp nhà hàng Nhật; ưu tiên ứng viên đã từng làm trong mô hình Omakase, Sushi hoặc Kaiseki.
- Có kiến thức về nguyên liệu và kỹ thuật chế biến món Nhật.
- Có kỹ năng sơ chế, xử lý cá và hải sản là lợi thế.
- Cẩn thận, sạch sẽ, tỉ mỉ và có tinh thần trách nhiệm cao.
- Có khả năng làm việc trong môi trường bếp chuyên nghiệp, tốc độ cao.
- Có tinh thần học hỏi và sẵn sàng tiếp thu kỹ thuật, tiêu chuẩn chế biến của nhà hàng.
- Ưu tiên ứng viên có khả năng giao tiếp tiếng Nhật hoặc từng làm việc với Chef người Nhật.
Quyền lợi ứng viên
+ Mức lương hấp dẫn, cạnh tranh với thị trường
+ Đóng bảo hiểm xã hội sau khi trở thành nhân viên chính thức
+ Hỗ trợ ăn tại nhà hàng
+ Xét tăng lương theo năng lực và kết quả thực hiện công việc
+ Được đào tạo nâng cao kỹ năng, trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nhật Bản
+ Thưởng & phụ cấp, liên hoan, du lịch thường niên
+ Nghỉ hàng tháng 4 ngày
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: 28 Đào Tấn, Phường Ba Đình (quận Ba Đình cũ)
Thời gian làm việc
- Ca hỗn hợp (ngày & đêm)
- 10h sáng đến 11h tối
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 30/09/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
