Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
1.Drink Station Operation Monitoring: Kiểm tra và giám sát hoạt động quầy nước.
- Kiểm tra và giám sát hoạt động của quầy nước, thiết bị, dụng cụ, quy trình pha chế và tiến độ chuẩn bị sản phẩm.
Monitor drink station operations, equipment, tools, beverage preparation processes, and product preparation progress.
2. Quality Control & Training: Kiểm soát chất lượng và đào tạo.
- Kiểm tra chất lượng tại quầy nước; thực hiện đánh giá, chấm điểm và phản hồi kết quả kiểm tra chất lượng tại chỗ. Xây dựng kế hoạch cải tiến và chia sẻ các hoạt động kiểm soát chất lượng.
Conduct on-site quality inspections at drink stations, including evaluation and scoring; provide feedback, develop improvement plans, and share quality control activities and best practices.
- Phối hợp và liên lạc với các bộ phận liên quan khi phát sinh các vấn đề về chất lượng, đảm bảo vấn đề được xử lý kịp thời và hiệu quả.
Communicate and coordinate with relevant departments when quality issues arise to ensure timely and effective resolution.
- Đào tạo chất lượng tại chỗ cho nhân viên pha chế; xác định các nội dung cần đào tạo và hướng dẫn cải tiến đối với các sản phẩm chưa đạt tiêu chuẩn.
Provide on-site quality training for beverage staff; identify training needs and guide improvements for products that do not meet quality standards.
- Đào tạo nhân viên mới và các nhân viên chưa đáp ứng đầy đủ yêu cầu về kỹ năng pha chế và tiêu chuẩn chất lượng.
Provide quality and beverage preparation training for new employees and employees who do not yet meet the required skills and quality standards.
- Thực hiện đào tạo về sản phẩm mới, công thức pha chế, tiêu chuẩn sản phẩm và quy trình thực hiện.
Conduct training on new products, beverage recipes, product standards, and preparation procedures.
- Tổ chức và hướng dẫn thực hiện quy trình pha chế theo tài liệu của R&D; chia sẻ công thức, tiêu chuẩn sản phẩm, hạn sử dụng và điều kiện bảo quản với cửa hàng.
Organize and guide the implementation of beverage preparation procedures based on R&D manuals; communicate recipes, product standards, shelf life, and storage conditions to stores.
- Thực hiện đánh giá cảm quan, mùi, vị, màu sắc và độ ổn định của sản phẩm. Khi phát hiện sản phẩm không đạt tiêu chuẩn, xác định vấn đề, thông tin đến các bộ phận liên quan và thực hiện đào tạo/cải tiến cần thiết.
Conduct sensory evaluations of beverage products, including aroma, taste, color, and consistency. When products do not meet standards, identify the issues, communicate them to relevant departments, and implement necessary training and improvement actions.
3. Ingredient Yield & Usage Control: Kiểm soát hiệu suất sử dụng nguyên liệu.
- Kiểm soát hiệu suất sử dụng nguyên liệu tại quầy nước, đảm bảo tuân thủ Manual, BOM, công thức pha chế và tiêu chuẩn định lượng.
Control ingredient usage and yield at drink stations, ensuring compliance with the Manual, BOM, beverage recipes, and standard portion requirements.
- Kiểm tra việc định lượng nguyên liệu và kiểm soát hao hụt trong quá trình pha chế nhằm đảm bảo hiệu suất sử dụng nguyên liệu.
Monitor ingredient portioning and control product loss during beverage preparation to ensure optimal ingredient yield.
4. Drink Station Tools & Equipment Inspection: Kiểm tra dụng cụ và thiết bị quầy nước.
- Kiểm tra tình trạng hoạt động của máy móc, thiết bị và dụng cụ pha chế; kịp thời thông tin và phối hợp với các bộ phận liên quan để xử lý, đảm bảo không ảnh hưởng đến hoạt động vận hành và chất lượng sản phẩm.
Check the condition and functionality of beverage machines, equipment, and tools; promptly communicate and coordinate with relevant departments to resolve issues and minimize impact on operations and product quality.
- Kiểm tra việc sử dụng và vệ sinh dụng cụ, thiết bị theo đúng tiêu chuẩn và hướng dẫn.
Ensure proper use and cleaning of beverage tools and equipment in accordance with standards and guidelines.
5. New Store Opening Support: Hỗ trợ khai trương cửa hàng mới.
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên về công thức, quy trình pha chế, tiêu chuẩn chất lượng và vận hành quầy nước trước khi cửa hàng chính thức hoạt động.
Support staff training on beverage recipes, preparation procedures, quality standards, and drink station operations before the store officially opens.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Khoa học Thực phẩm, Công nghệ Sinh học.
Bachelor's Degree in Food Technology, Food Science, Biotechnology.
- Ưu tiên ứng viên có kiến thức hoặc kinh nghiệm liên quan đến kiểm soát chất lượng sản phẩm đồ uống và an toàn thực phẩm.
Preference will be given to candidates with knowledge or experience in beverage quality control and food safety.
- Có ít nhất 3–5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực QC/QA, ưu tiên ngành Food & Beverage, đặc biệt có kinh nghiệm kiểm soát chất lượng sản phẩm đồ uống.
At least 3–5 years of experience in QC/QA, preferably in the Food & Beverage industry, with experience in beverage quality control.
- Knowledge of beverage or food products is preferred.
Có kiến thức về ngành đồ uống hoặc thực phẩm là một lợi thế.
- Có kiến thức tốt về nguyên liệu, công thức và quy trình sản xuất đồ uống.
Good knowledge of beverage ingredients, formulations, and production processes.
- Có kỹ năng đánh giá cảm quan về màu sắc, mùi, vị, kết cấu và độ ổn định của sản phẩm.
Good sensory evaluation skills, including assessment of color, aroma, taste, texture, and product consistency.
- Có khả năng thực hiện trial/test sản phẩm, ghi nhận kết quả và phân tích dữ liệu để đưa ra hướng cải tiến.
Ability to conduct product trials and testing, record results, and analyze data to identify improvement opportunities.
- Có khả năng đọc hiểu công thức, quy trình sản xuất, Product Specification và các tài liệu R&D.
Ability to read and understand beverage formulations, production processes, product specifications, and relevant R&D documents.
- Có kiến thức về an toàn thực phẩm, GMP, HACCP và các tiêu chuẩn chất lượng.
Good knowledge of food safety, GMP, HACCP, and quality standards.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề và phân tích nguyên nhân tốt.
Strong problem-solving and analytical skills.
- Kỹ năng giao tiếp và phối hợp tốt với các bộ phận liên quan như QA/QC, Production, Purchasing, Marketing và Operations.
Good communication and collaboration skills with cross-functional teams, including QA/QC, Production, Purchasing, Marketing, and Operations.
Quyền lợi ứng viên
Thời gian thử việc: 60 ngày
Thời gian làm việc: Từ Thứ 2 - Thứ 6
Lương tháng 13 | Review lương hàng năm | Thưởng KPI giữa và cuối theo quy định hiện hành;
Chế độ bảo hiểm | Gói khám sức khỏe;
Công tác phí;
Gift card cho nhân viên chính thức vượt qua thử việc, gift card sinh nhật;
Thẻ CJ Membership card giảm giá 40%: TOUS les JOURS, CGV, CJ Food Market;
Teambuilding, event;
Tham gia các khóa đào tạo của CJ Group;
Các chế độ phúc lợi khác...
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: 6 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Phường Sài Gòn (Quận 1 cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:30 đến 17:30)
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 20/09/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
