Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp bởi các Nhà tuyển dụng đã được xác thực thông tin.
Tổng quan
Mô tả công việc
1. Pha chế và phục vụ đồ uống
- Pha chế các loại đồ uống theo menu của nhà hàng: cà phê, trà, nước ép, sinh tố, đồ uống không cồn và các loại đồ uống khác theo phân công.
- Thực hiện đúng công thức, định lượng, quy trình pha chế và tiêu chuẩn trình bày.
- Đảm bảo chất lượng, hương vị, nhiệt độ và hình thức đồ uống đồng nhất.
- Tiếp nhận và xử lý order đồ uống chính xác, đảm bảo thời gian phục vụ.
- Chủ động phối hợp với nhân viên phục vụ để đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
2. Chuẩn bị nguyên vật liệu và quản lý hàng hóa
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu, dụng cụ và thiết bị trước mỗi ca làm việc.
- Kiểm tra chất lượng, số lượng và hạn sử dụng của nguyên vật liệu.
- Bảo quản nguyên liệu đúng quy định; thực hiện nguyên tắc nhập trước – xuất trước (FIFO).
- Theo dõi lượng nguyên vật liệu sử dụng, hạn chế thất thoát và lãng phí.
- Báo cáo kịp thời các trường hợp thiếu hụt, hư hỏng hoặc nguyên liệu không đảm bảo chất lượng.
3. Vệ sinh và bảo quản thiết bị
- Đảm bảo khu vực quầy bar luôn sạch sẽ, ngăn nắp trong suốt ca làm việc.
- Vệ sinh máy pha cà phê, máy xay, máy ép, tủ lạnh và các dụng cụ pha chế theo quy định.
- Tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP).
- Bàn giao quầy bar, nguyên vật liệu và thiết bị đầy đủ cho ca tiếp theo.
4. Chăm sóc khách hàng và phối hợp công việc
- Giao tiếp lịch sự, thân thiện và chuyên nghiệp với khách hàng.
- Tiếp nhận, phối hợp xử lý các yêu cầu đặc biệt hoặc phản hồi liên quan đến đồ uống.
- Phối hợp với bộ phận Nhà hàng để đảm bảo hoạt động phục vụ diễn ra hiệu quả.
- Tham gia đào tạo nghiệp vụ, cập nhật menu và các chương trình kinh doanh mới theo yêu cầu.
5. Báo cáo và thực hiện nhiệm vụ khác
- Thực hiện kiểm kê nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ theo phân công.
- Báo cáo các vấn đề phát sinh trong ca cho cấp quản lý trực tiếp.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Yêu cầu ứng viên
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm pha chế tại nhà hàng, khách sạn, quán cà phê hoặc quầy bar.
- Có kiến thức cơ bản về nguyên liệu, công thức và kỹ thuật pha chế đồ uống.
- Có khả năng ghi nhớ công thức, thực hiện định lượng chính xác và làm việc theo quy trình.
- Tác phong nhanh nhẹn, gọn gàng, trung thực, có trách nhiệm.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, tinh thần hợp tác và thái độ phục vụ chuyên nghiệp.
- Có khả năng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ theo yêu cầu vận hành.
- Chấp nhận ứng viên chưa có nhiều kinh nghiệm nếu có thái độ tốt và sẵn sàng học hỏi, đào tạo
Quyền lợi ứng viên
- Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
- Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định pháp luật.
- Hưởng chế độ ăn ca, nghỉ phép và các chính sách phúc lợi của Công ty.
- Được đào tạo công thức, kỹ năng pha chế và quy trình vận hành theo tiêu chuẩn nhà hàng – khách sạn.
- Có cơ hội phát triển lên Tổ trưởng Pha chế hoặc các vị trí quản lý phù hợp với năng lực.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: 13 Lý Thường Kiệt, Phường Cửa Nam (Phường Cửa Nam thuộc quận Hoàn Kiếm cũ)
Thời gian làm việc
- Ca ngày
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 08/11/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
