Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm quản lý và vận hành toàn bộ hoạt động F&B trên tàu SJourney trong suốt hành trình.
- Điều phối các khu vực Restaurant, Lounge, Bar và các hoạt động F&B, đảm bảo dịch vụ vận hành chuyên nghiệp, đồng nhất.
- Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống và tiêu chuẩn phục vụ theo định hướng Luxury Hospitality & Fine Dining.
- Quản lý, phân công và đào tạo đội ngũ F&B; đảm bảo nhân sự tuân thủ SOP, grooming và tiêu chuẩn dịch vụ.
- Trực tiếp giám sát trải nghiệm khách hàng, đặc biệt là khách VIP; xử lý các yêu cầu và phản hồi liên quan đến F&B.
- Phối hợp với Head Chef, Sommelier, Butler và các bộ phận liên quan để đảm bảo trải nghiệm ẩm thực xuyên suốt hành trình.
- Kiểm soát food cost, beverage cost, inventory, định mức và chất lượng nguyên vật liệu.
- Theo dõi và quản lý hàng tồn kho, hạn sử dụng, bảo quản và bổ sung hàng hóa theo từng trip.
- Chủ động xử lý các vấn đề phát sinh trong vận hành và báo cáo với Cấp trên.
- Tổng hợp báo cáo sau mỗi trip và đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ, trải nghiệm khách hàng và hiệu quả vận hành F&B.
Yêu cầu ứng viên
- Có 3–5 năm kinh nghiệm ở vị trí F&B Manager/Restaurant Manager hoặc tương đương trong khách sạn 5 sao, resort, fine dining, luxury hospitality, cruise/train.
- Có kinh nghiệm quản lý đội nhóm và vận hành F&B quy mô tương đương.
- Am hiểu Fine Dining, Wine & Beverage Service và tiêu chuẩn phục vụ khách hàng cao cấp.
- Tiếng Anh giao tiếp tốt, có kinh nghiệm trực tiếp làm việc và giao tiếp với khách quốc tế.
- Có tư duy dịch vụ, khả năng quản lý chi phí, xử lý tình huống và điều phối công việc tốt.
- Sẵn sàng làm việc và lưu trú trên tàu theo lịch trình từng trip.
Quyền lợi ứng viên
- Mức thu nhập hấp dẫn gồm:
- Lương cứng: Thỏa thuận theo năng lực
- Phụ cấp ăn trong những ngày phục vụ theo tàu hoặc đào tạo nội bộ
- Thưởng theo doanh thu và hiệu quả công việc
- Tip
- Được đóng BHXH, BHYT theo quy định của công ty
- Được đào tạo về kỹ năng chuyên môn
- Được hỗ trợ nơi ngủ nghỉ và chi phí đi lại theo quy định của công ty
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Ga Gia Lâm, Phường Bồ Đề (quận Long Biên cũ)
Thời gian làm việc
- Làm việc theo ca linh động
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 17/09/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
