Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Quản Lý / Giám Sát Nhà Hàng - Thu Nhập 15 Đến 20 Triệu + Thưởng KPI
Tổng quan
Mô tả công việc
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo đạt được các mục tiêu về doanh thu, chi phí và chất lượng dịch vụ.
- Lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động hàng ngày của nhà hàng (khu vực ăn uống, bếp) theo tiêu chuẩn đã đề ra.
- Quản lý, đào tạo, phân công lịch làm việc và đánh giá hiệu suất của đội ngũ nhân viên, đảm bảo đủ nhân lực và năng lực phục vụ.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ, chất lượng món ăn và thức uống, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
- Tiếp nhận, xử lý các khiếu nại, phản hồi của khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả để duy trì sự hài lòng.
- Thực hiện công tác quản lý hàng tồn kho, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu và các chi phí vận hành khác nhằm tối ưu hóa lợi nhuận.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn hoạt động của nhà hàng.
- Theo dõi doanh thu, phân tích báo cáo tài chính và đề xuất các giải pháp cải thiện hiệu quả kinh doanh, phát triển thị trường.
- Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với nhà cung cấp, đối tác để đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng.
Yêu cầu ứng viên
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý / Giám sát Nhà hàng hoặc các vị trí tương đương trong ngành F&B.
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, Du lịch, Khách sạn hoặc các ngành liên quan.
- Sở hữu kỹ năng "Giao tiếp" và khả năng "Giải quyết vấn đề" xuất sắc, linh hoạt trong mọi tình huống.
- Có khả năng "Lập Kế Hoạch", tổ chức và "điều hành" hoạt động hiệu quả, có tầm nhìn bao quát.
- Kỹ năng "Quản Lý Nhân Sự" chuyên nghiệp, có khả năng truyền cảm hứng, tạo động lực và phát triển đội ngũ.
- Nắm vững kiến thức về "Quản Lý Nhà Hàng", "Quản Lý Tài Chính" và kỹ năng "Kiểm Soát Chi Phí" hiệu quả.
- Am hiểu sâu sắc về "Quản Lý Chất Lượng Dịch Vụ" và quy trình "Đảm Bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm".
- Sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý nhà hàng (POS system) và tin học văn phòng (MS Office).
- Có khả năng làm việc dưới áp lực cao, linh hoạt trong giờ giấc (có thể làm việc theo ca, cuối tuần, ngày lễ).
- Tinh thần trách nhiệm cao, nhiệt huyết, đam mê với ngành dịch vụ và mong muốn gắn bó lâu dài.
Quyền lợi ứng viên
- Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, được thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm làm việc.
- Lương tháng 13, thưởng theo hiệu suất kinh doanh, thưởng các dịp lễ, Tết theo quy định của công ty.
- Được đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật hiện hành.
- Chính sách phúc lợi đầy đủ: nghỉ phép năm, chế độ ốm đau, thai sản, khám sức khỏe định kỳ.
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp rõ ràng, được đào tạo nâng cao chuyên môn và kỹ năng quản lý liên tục.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, thân thiện và cởi mở, khuyến khích sự sáng tạo.
- Tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch, tiệc cuối năm và các sự kiện nội bộ khác của công ty.
- Được cung cấp bữa ăn giữa ca tại nhà hàng.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: 86D Song Hành, Phường An Phú (Thành phố Thuận An cũ)
- Hồ Chí Minh: 451 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Hưng (Quận 7 cũ)
- Hồ Chí Minh: 516 Lê Quang Định, Phường Hạnh Thông (quận Gò Vấp cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Chủ nhật (từ 11:00 đến 23:00)
- Thời gian làm việc: 11h - 23h (Nghỉ trưa 3 tiếng)
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 15/10/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
