Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
- Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng hàng ngày, đảm bảo nhà hàng vận hành trơn tru và hiệu quả.
- Xây dựng và triển khai các quy trình vận hành chuẩn cho nhà hàng (quy trình phục vụ, quy trình bếp, quy trình vệ sinh, ...).
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng luôn ở mức cao nhất, tiếp nhận và xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
- Quản lý, đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ nhân viên nhà hàng (tuyển dụng, sắp xếp lịch làm việc, đánh giá hiệu suất, xử lý các vấn đề nhân sự).
- Giám sát việc chuẩn bị, chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng, định lượng và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm soát chi phí hoạt động của nhà hàng (nguyên vật liệu, nhân công, điện nước...), lập kế hoạch ngân sách và đạt được các mục tiêu doanh thu, lợi nhuận.
- Quản lý kho, kiểm kê hàng hóa, nguyên vật liệu định kỳ, đảm bảo đủ số lượng và chất lượng, tránh thất thoát.
- Thực hiện các báo cáo định kỳ về doanh thu, chi phí, hiệu suất hoạt động và đề xuất các giải pháp cải thiện.
- Tham gia vào việc phát triển menu mới, các chương trình khuyến mãi, sự kiện của nhà hàng để thu hút và giữ chân khách hàng.
Yêu cầu ứng viên
- Có kinh nghiệm 3 năm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương trong ngành F&B.
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Du lịch hoặc các ngành liên quan.
- Có kiến thức sâu rộng về vận hành nhà hàng, ẩm thực, đồ uống và các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm xuất sắc, có khả năng truyền cảm hứng và động lực cho nhân viên.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề, đưa ra quyết định nhanh chóng và hiệu quả trong môi trường áp lực cao.
- Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và xử lý tình huống tốt.
- Thành thạo việc sử dụng các phần mềm quản lý nhà hàng, hệ thống POS (Point of Sale).
- Có tinh thần trách nhiệm cao, tỉ mỉ, trung thực và chủ động trong công việc.
- Khả năng làm việc linh hoạt theo ca, bao gồm cuối tuần và ngày lễ.
Quyền lợi ứng viên
- Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
- Thưởng theo hiệu suất kinh doanh của nhà hàng và các dịp lễ tết.
- Được đóng đầy đủ Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
- Được hưởng các chế độ phúc lợi khác như phép năm, du lịch, khám sức khỏe định kỳ, đồng phục, bữa ăn giữa ca.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, có cơ hội thăng tiến rõ ràng trong ngành F&B.
- Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ chuyên môn và kỹ năng quản lý.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: 31B-31C Phan Đình Phùng, Phường Phú Nhuận (quận Phú Nhuận cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Chủ nhật (từ 13:00 đến 23:00)
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 14/09/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
