Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
1. Điều hành hoạt động vận hành
- Tổ chức, điều phối và kiểm soát hoạt động vận hành hàng ngày và theo từng lịch show.
- Phối hợp các bộ phận Bếp, Nhà hàng, Sân khấu, Lễ tân, Phục trang, Kỹ thuật và các bộ phận liên quan.
- Đảm bảo công tác chuẩn bị trước show, vận hành trong show và xử lý các công việc sau show được thực hiện đầy đủ.
- Chủ động xử lý các vấn đề phát sinh, đảm bảo hoạt động diễn ra liên tục và đúng kế hoạch.
2. Quản lý chất lượng dịch vụ & trải nghiệm khách hàng
- Kiểm soát chất lượng F&B, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng theo tiêu chuẩn của LOA LOA.
- Theo dõi chất lượng món ăn, tốc độ phục vụ, tác phong và chất lượng phục vụ của nhân sự.
- Tiếp nhận và xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng.
- Đề xuất các giải pháp cải thiện chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
3. Quản lý nhân sự vận hành
- Xây dựng kế hoạch và bố trí nhân sự phù hợp với từng lịch hoạt động.
- Phối hợp với quản lý các bộ phận trong việc phân ca, điều phối và sử dụng nhân sự hiệu quả.
- Theo dõi, đào tạo, đánh giá và nâng cao chất lượng đội ngũ vận hành.
- Phối hợp với HR trong tuyển dụng và bổ sung nhân sự khi cần thiết.
4. Quy trình & tiêu chuẩn vận hành
- Xây dựng, triển khai và kiểm soát các quy trình/SOP vận hành.
- Kiểm tra việc tuân thủ tiêu chuẩn về dịch vụ, vệ sinh, an toàn và hình ảnh.
- Chủ động phát hiện các điểm chưa phù hợp và đề xuất phương án cải tiến.
- Đảm bảo sự phối hợp thống nhất giữa các bộ phận trong quá trình phục vụ khách hàng.
5. Kiểm soát chi phí & hiệu quả vận hành
- Theo dõi và kiểm soát chi phí nhân sự, nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ và các chi phí vận hành trong phạm vi được phân quyền.
- Phối hợp với Bếp và Nhà hàng kiểm soát hiệu quả hoạt động F&B.
- Đề xuất các giải pháp tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ.
6. Phối hợp Kinh doanh & Marketing
- Phối hợp với Kinh doanh và Marketing để triển khai các chương trình, campaign và hoạt động phục vụ khách hàng.
- Chủ động cập nhật năng lực vận hành để đảm bảo đáp ứng lượng khách và các chương trình kinh doanh.
- Phối hợp xử lý các vấn đề liên quan đến khách hàng, dịch vụ và chương trình bán hàng.
7. Báo cáo & cải tiến
- Lập báo cáo vận hành tuần/tháng về tình hình nhân sự, chất lượng dịch vụ, khách hàng, chi phí và các vấn đề phát sinh.
- Đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng và hiệu quả vận hành.
- Báo cáo kịp thời cho Giám đốc Vận hành/Ban Giám đốc đối với các vấn đề quan trọng.
Yêu cầu ứng viên
- Có 3–5 năm kinh nghiệm quản lý vận hành, ưu tiên trong F&B, Nhà hàng, Khách sạn, Du lịch hoặc Dịch vụ.
- Có kinh nghiệm quản lý và điều phối nhiều bộ phận cùng lúc.
- Có kinh nghiệm xây dựng, triển khai và kiểm soát quy trình vận hành.
- Có khả năng quản lý nhân sự, phân ca và điều phối nhân sự theo tình hình thực tế.
- Có tư duy dịch vụ và khả năng kiểm soát trải nghiệm khách hàng.
- Kỹ năng xử lý tình huống, giải quyết vấn đề và phối hợp tốt.
- Năng động, chủ động, trách nhiệm và thích nghi nhanh với mọi hoàn cảnh.
- Chịu được áp lực cao và sẵn sàng trực tiếp xử lý vấn đề khi vận hành phát sinh.
Quyền lợi ứng viên
- Thu nhập thỏa thuận theo năng lực + KPI.
- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Thưởng theo hiệu quả công việc.
- Môi trường làm việc năng động trong lĩnh vực F&B – Dịch vụ – Trải nghiệm.
- Cơ hội tham gia xây dựng và vận hành mô hình LOA LOA tại Hà Nội từ giai đoạn đầu.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Phường Ba Đình (quận Ba Đình cũ)
Thời gian làm việc
- Xoay ca linh động theo lịch vận hành/show
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 23/10/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
