Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp bởi các Nhà tuyển dụng đã được xác thực thông tin.
Tổng quan
Mô tả công việc
1. Kiểm soát và theo dõi ngân sách định mức của nhà hàng
2. Kiểm soát chi phí lương/COL, thưởng, phúc lợi, hiệu suất giờ công
· Nâng cao hiệu suất lao động của nhân viên
· Kiểm soát tỷ lệ turn over nhân sự của chi nhánh
3. Kiểm soát chi phí cố định và phát sinh trong nhà hàng hàng tháng
4. Thực hiện mục tiêu doanh thu hàng ngày
· Lập bảng mục tiêu doanh thu hàng ngày cho từng nhân viên.
· Hướng dẫn và giám sát việc thực hiện của nhân viên
5. Triển khai thực hiện action plan từng Tháng, từng quý cho việc tăng trưởng doanh thu của từng chi nhánh
· Hàng tháng cùng QL lập kế hoạch cho mục tiêu tháng tiếp theo
· Khảo sát đối thủ cạnh tranh
· Đề xuất các ý tưởng góp phần mang lại hiệu quả kinh doanh
· Đề xuất các ý tưởng món mới, cùng xây dựng Menu nước
6. Làm kế hoạch promotion (kết hợp món tháng) cho chi nhánh theo từng quý
· Phối hợp với các bộ phận trong nhà hàng để lên chương trình khuyến mãi phù hợp: Món mùa/ món tháng, Chương trình CSKH…
7. Kiểm soát việc thực hiện đúng quy định/ quy trình phục vụ
· Kiểm tra công tác chuẩn bị đầu ca và vệ sinh cuối ca.
· Kiểm soát nhân viên cấp dưới thao tác chuẩn và đúng các bước quy trình theo quy định.
· Thường xuyên kiểm tra kiến thức menu của nhân viên cấp dưới.
· Nhắc nhở và hướng dẫn lại nhân viên cấp dưới khi xảy ra sai sót.
8. Kiểm soát tổng quan nhà hàng
· Kiểm soát chất lượng ra món theo tiêu chuẩn (hình ảnh, mùi vị, trang trí)
· Kiểm soát không gian, nhiệt độ, mùi, âm thanh trong nhà hàng.
· Kiểm soát việc thực hiện tắt mở các thiết bị điện, máy móc, âm thanh
9. Kiểm soát CCDC-TS nhà hàng
· Thực hiện công tác kiểm kê theo kế hoạch.
· Kiểm soát công tác sử dụng CCDC phục vụ khách.
· Báo cáo định kỳ về việc sử dụng CCDC.
· Order hàng hóa phục vụ cho công tác bán hàng
10. Phân công công việc và giám sát thực hiện
· Lập bảng phân công công việc và giám sát việc thực hiện.
· Trau dồi và tiếp thu kiến thức mới để không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ.
11. Chăm sóc khách hàng tại hệ thống
· Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách và báo cáo đến cấp trên trực tiếp.
· Theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách hàng và khách hàng tiềm năng để tạo dựng khách hàng thân thiết.
· Phối hợp với bộ phận CRM lên chương trình tri ân khách hàng thân thiết theo quý/năm.
· Tạo mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng.
12. Tham gia đào tạo để nâng cao kiến thức, nghiệp vụ
13. Đánh giá và phát triển về đội ngũ kế thừa
14. Phối hợp thực hiện các quy trình các phòng ban
Yêu cầu ứng viên
· Độ tuổi: 20-40 tuổi
· Ngoại hình sáng, nhanh nhẹn, giao tiếp tốt
· Ngoại ngữ: giao tiếp tiếng Anh môi trường F&B lưu loát là một lợi thế
· Kinh nghiệm: 4 năm môi trường F&B trong đó ít nhất 2 năm vị trí tương đương
Thu nhập
- Thu nhập khi đạt 100% KPI: Thoả thuận
- Thu nhập tính theo tỷ lệ đạt KPI
- Lương cứng không phụ thuộc doanh số
Quyền lợi ứng viên
· Được đóng BHXH, BHYT, BHTN, ... theo quy định của pháp luật
· Được hỗ trợ cơm trưa, chỗ gửi xe miễn phí
· Được xét tăng lương định kỳ 6 tháng/ lần
· Thưởng tháng 13 nếu có (làm trên 6 tháng)
· Khám sức khỏe định kỳ 1 lần/ năm
· Du lịch và thưởng tùy theo hiệu quả công ty...
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: Số 1 Quang Trung, Phường Hạnh Thông (Phường Hạnh Thông thuộc quận Gò Vấp cũ)
Thời gian làm việc
- Sắp xếp thời gian linh hoạt đảm bảo vận hành hiệu quả
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 04/11/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
