Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Trưởng Nhóm Quản Lý Chất Lượng (Xưởng Bánh) - Lương Upto 18tr - Đi Làm Ngay (Đông Anh, Hà Nội)
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp bởi các Nhà tuyển dụng đã được xác thực thông tin.
Tổng quan
Mô tả công việc
1. Xây dựng và vận hành hệ thống chất lượng:
- Tham mưu Ban Giám đốc về rủi ro an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn chất lượng và giải pháp cải tiến tại xưởng.
- Chủ trì xây dựng, cập nhật tiêu chuẩn nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm; quy trình, checklist và biểu mẫu kiểm tra theo từng dòng sản phẩm.
- Triển khai và duy trì PRP, HACCP, ISO 22000 theo kế hoạch của Công ty.
2. Kiểm soát chất lượng tại xưởng
- Tổ chức kiểm tra nguyên liệu, phụ gia, bao bì đầu vào; giám sát vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, con người và việc tuân thủ quy trình, thông số quan trọng ở từng công đoạn sản xuất.
- Kiểm tra cảm quan, quy cách, bao gói, tem nhãn và điều kiện bảo quản của thành phẩm trước khi xuất xưởng; quản lý hàng tạm giữ, mẫu lưu và hồ sơ theo lô.
3. Giám sát kho và điều kiện bảo đảm chất lượng
- Theo dõi nhiệt độ, độ ẩm, hạn dùng, vệ sinh và côn trùng tại kho nguyên liệu, kho thành phẩm.
- Phối hợp đánh giá nhà cung cấp, nguyên liệu thay thế; theo dõi hiệu chuẩn thiết bị đo lường và hoạt động 5S tại xưởng.
4. Xử lý sự cố và cải tiến
- Nhận diện, yêu cầu cách ly nguyên liệu hoặc sản phẩm không đạt; phối hợp xử lý phản hồi chất lượng, truy xuất và thu hồi sản phẩm theo quyết định của Công ty.
- Phân tích nguyên nhân, theo dõi biện pháp khắc phục và phòng ngừa; tổng hợp lỗi lặp lại, đề xuất cải tiến cùng Sản xuất và R&D.
5. Hồ sơ và đoàn kiểm tra:
- Quản lý hồ sơ chất lượng và hồ sơ an toàn thực phẩm thuộc phạm vi xưởng; phối hợp bộ phận phụ trách pháp lý hoàn thiện hồ sơ khi cần.
- Chuẩn bị tài liệu, phối hợp đón tiếp và làm việc với đoàn kiểm tra, đánh giá trong phạm vi chuyên môn; theo dõi việc khắc phục sau kiểm tra.
6. Điều phối, đào tạo và báo cáo
- Lập kế hoạch kiểm tra theo ca, công đoạn và mùa cao điểm; phân công, hướng dẫn, kiểm tra kết quả làm việc của nhân sự QC khi được bố trí.
- Đào tạo công nhân về tiêu chuẩn sản phẩm, vệ sinh, lấy mẫu và ghi chép.
- Tổng hợp kết quả kiểm tra, lỗi lặp lại và tiến độ khắc phục; báo cáo định kỳ cho Ban Giám đốc hoặc người được phân công, báo ngay sự cố an toàn thực phẩm hoặc lỗi chất lượng hàng loạt.
Quyền hạn:
- Yêu cầu tạm giữ, cách ly lô nghi ngờ không đạt và tạm dừng công đoạn có nguy cơ mất an toàn thực phẩm; báo ngay cấp có thẩm quyền. Việc xử lý cuối cùng và cho phép xuất lô thực hiện theo phân quyền của Công ty.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng hoặc ngành phù hợp.
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm QA/QC tại cơ sở sản xuất thực phẩm; ưu tiên kinh nghiệm sản xuất bánh, phụ trách nhóm hoặc xây dựng hệ thống chất lượng tại xưởng.
- Hiểu HACCP, ISO 22000, kiểm soát an toàn thực phẩm và truy xuất theo lô; có khả năng xây dựng quy trình, checklist, đào tạo và giải quyết vấn đề thực tế tại hiện trường.
- Cẩn thận, trung thực, phối hợp tốt với sản xuất; sử dụng được Word, Excel để tổng hợp và báo cáo.
Quyền lợi ứng viên
- Lương cơ bản : 15.000.000 - 18.000.000 đồng/tháng
- Thời gian làm việc: 8h/ngày, nghỉ 1 ngày/tuần
- Cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc cần thiết như Máy tính bàn, điện thoại hotline;
- Lương tháng 13, thưởng Lễ Tết và chế độ phúc lợi theo quy định của Luật và Công ty;
- Môi trường trẻ trung, năng động và nhiều cơ hội phát triển.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Thôn Ba Chữ, Xã Phúc Thịnh (Xã Phúc Thịnh thuộc huyện Đông Anh cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:30 đến 17:30)
- Thứ 7 (từ 08:30 đến 17:30)
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 25/10/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
