CÔNG TY CỔ PHẦN GEN JAPAN FOODS

Beard Papa's là một chuỗi quốc tế về bánh su kem từ Nhật Bản, từ công ty Muginoho Co., Ltd (nay đã đổi tên thành DAY to LIFE) với phương châm: "Những chiếc bánh su kem tươi và tự nhiên" ("Fresh and natural cream puffs"). Năm 2016, bánh su kem Beard Papa's đã được bình chọn là "Bánh su kem ngon nhất thế giới" bởi Monde Selection - danh hiệu cao quý nhất trên thế giới dành cho ngành sản xuất thực phẩm.
Lịch sử ra đời Beard Papa's:
Beard Papa's tiền thân là một cửa hàng nhỏ tại vùng Osaka Nhật Bản, một cửa hàng nhỏ nhưng nổi tiếng khắp vùng bởi hương thơm của nó luôn lan tỏa sưởi ấm khắp thị trấn. Người dân tại Osaka vô cùng yêu thích tiệm bánh của ông già râu trắng, háo hức chờ đợi mỗi khi ông cho ra lò một sản phẩm mới. Bánh Su kem chính là sản phẩm ông tâm đắc nhất và thốt lên rằng “Tôi đã hiểu, bộ râu của tôi...! Tôi sẽ làm một công thức với hương vị kem Puff trắng và nó sẽ đáng yêu như bộ râu của tôi vậy”.
Chính vì vậy, thương hiệu Beard Papa's chính thức ra đời vào năm 1999 do ông Yuji Hirota sáng lập. Cửa hàng đầu tiên được mở tại Osaka, Nhật Bản.
Hình tượng ông già râu bạc:
Qua trí tưởng tượng phong phú của ông Yuji Hirota khi về già, được truyền cảm hứng từ Ông già Noel, hình tượng Ông già râu bạc, đội mũ màu vàng với nụ cười hiền hậu đã ra đời.
Beard Papa's có hơn 250 cửa hàng khắp Nhật Bản và 300 cửa hàng khắp thế giới. Tại Việt Nam, Beard Papa's có chi nhánh tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Vượt qua hàng loạt những quy định khắt khe đối với khai thác thương hiệu Beard Papa's, từ tháng 3/2017, Sakuko Việt Nam chính thức được phép độc quyền kinh doanh bánh su kem Beard Papa's trên thị trường toàn miền Bắc Việt Nam.
Tính đến tháng 10/2023, Sakuko Việt Nam đã phát triển hệ thống 10 cửa hàng trên khắp nội thành Hà Nội với các vị trí đắc địa- mang hương vị bánh nổi tiếng của xứ sở hoa anh đào đến gần hơn với khách hàng Việt.
Beard Papa's Hà Nội luôn cam kết chất lượng tiêu chuẩn QSCA:
- Q-uality: Đồng bộ hương vị, size bánh, màu sắc và an toàn vệ sinh
- S-ervice: Xây dựng ấn tượng đầu tiên cho khách hàng về lòng hiếu khách, chân thành, nhạy cảm, phục vụ nhanh chóng
- C-leanliness: Môi trường làm việc sạch sẽ
- A-tmosphere: Xây dựng bầu không khí, môi trường năng động