CÔNG TY TNHH PIN WEI VIỆT NAM

Pin Wei – Tinh Hoa Bánh Cuốn Thủ Công Hơn 70 Năm Lịch Sử

Pin Wei là thương hiệu ẩm thực truyền thống mang di sản hơn 70 năm, khởi nguồn từ một quầy hàng nhỏ giữa lòng Singapore vào năm 1950. Trải qua ba thế hệ gìn giữ và phát triển, Pin Wei đã trở thành biểu tượng của nghệ thuật làm bánh cuốn thủ công – nơi mỗi chiếc bánh không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện về lòng đam mê, sự bền bỉ và niềm tự hào dân tộc được truyền từ đời này sang đời khác.

Di Sản Gia Đình, Tinh Thần Bất Biến

Thừa hưởng nghề từ ông và cha, Eddy Tan – người đại diện thế hệ thứ ba của gia đình – đã dành gần như cả cuộc đời để theo đuổi sự hoàn hảo cho món Chee Cheong Fun (bánh cuốn kiểu Hồng Kông). Với đôi bàn tay thủ công và tâm huyết không ngừng nghỉ, ông đã nâng tầm một món ăn bình dị thành tác phẩm ẩm thực được thế giới công nhận. Nỗ lực đó được ghi nhận bởi Michelin Guide – một trong những danh hiệu uy tín bậc nhất trong ngành ẩm thực toàn cầu. Không dừng lại ở đó, món bánh cuốn của Pin Wei còn được thưởng thức bởi nhiều nguyên thủ quốc gia, trong đó nổi bật là Tổng thống Pháp Emmanuel Macron trong chuyến thăm chính thức Singapore tại khu ẩm thực đường phố biểu tượng Lau Pa Sat.

Chất Lượng Là Cam Kết, Truyền Thống Là Nền Tảng

Pin Wei kiên trì sử dụng nguyên liệu tươi mới, quy trình chế biến thủ công tỉ mỉ và công thức gia truyền được bảo tồn qua nhiều thập kỷ. Mỗi cuốn bánh đều được làm mới mỗi ngày – không chất bảo quản, không cắt xén chất lượng – bởi với Pin Wei, sự tươi ngon và chân thực là điều không thể thỏa hiệp. Đây chính là lý do thương hiệu đã xây dựng được mạng lưới hơn 13 chi nhánh tại Singapore, phục vụ hàng triệu thực khách trong suốt hơn 18 năm hiện diện thương mại chính thức.

Vươn Ra Thế Giới – Bắt Đầu Từ Việt Nam

Với tầm nhìn mang tinh hoa ẩm thực Singapore đến với thực khách toàn cầu, Pin Wei đã chính thức bước ra thị trường quốc tế, chọn Thành phố Hồ Chí Minh làm điểm đến đầu tiên. Tọa lạc tại trung tâm Quận 1, chi nhánh Việt Nam là cầu nối giữa văn hóa ẩm thực Á Đông và khẩu vị đa dạng của người Việt – nơi mỗi bữa ăn là một trải nghiệm tinh tế, gắn kết gia đình và lưu giữ hương vị truyền thống.

Pin Wei không chỉ bán bánh cuốn – Pin Wei kể một câu chuyện. Câu chuyện về những thế hệ con người đã sống trọn với nghề, về niềm tin rằng ẩm thực thủ công đích thực xứng đáng được cả thế giới biết đến.