Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Bếp Phó
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
- Hỗ trợ Chef quản lý hoạt động bếp (BOH), đảm bảo chất lượng, định lượng món ăn và VSATTP.
- Kiểm tra đầu ca: nguyên liệu, súp/sốt/lẩu, hàng cần thúc đẩy; đảm bảo chuẩn bị đầy đủ, kịp thời.
- Giám sát chế biến, đảm bảo món ăn đúng tiêu chuẩn về chất lượng và số lượng.
- Điều phối, phân công công việc; đào tạo, giám sát nhân viên bếp.
- Kiểm soát vệ sinh, thiết bị, điện – nước – gas trong ca và cuối ca theo quy định.
- Phối hợp kiểm kê, xuất hàng và thực hiện các công việc khác theo yêu cầu cấp trên.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp chuyên ngành ẩm thực hoặc có chứng chỉ đào tạo nghề bếp cao cấp là lợi thế
- Có ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm làm việc tại các vị trí tương tự hoặc vị trí tổ trưởng trong bếp nhà hàng, đặc biệt là trong các nhà hàng có quy mô lớn hoặc các chuỗi nhà hàng
- Am hiểu quy trình chế biến món ăn, nắm vững định lượng món, kỹ thuật nấu nướng và có kiến thức tốt về VSATTP
- Có khả năng kiểm tra, sắp xếp công việc hiệu quả trong bếp và đôn đốc nhân viên đảm bảo chất lượng, tiến độ món ăn
- Biết cách phân chia công việc phù hợp với năng lực từng nhân viên, đảm bảo việc chuẩn bị và chế biến món ăn được thực hiện trơn tru trong các ca làm việc
- Chịu trách nhiệm đảm bảo chất lượng, định lượng và hình ảnh món ăn tuân thủ đúng tiêu chuẩn nhà hàng. Kiểm tra các nguyên liệu, súp, sốt, và nước lẩu định kỳ để đảm bảo chất lượng
- Luôn giữ tinh thần trách nhiệm cao với vệ sinh, an toàn thực phẩm và hoạt động của khu vực bếp
Quyền lợi
- Lương + thưởng + phụ cấp ăn ca + phụ cấp ca gãy + PC gửi xe. Thu nhập 12- 15 triệu
- Thưởng các ngày Lễ – Tết, phép năm đầy đủ
- Nghỉ 1 ngày/tuần linh hoạt
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN (với vị trí full-time)
- Thăm hỏi ốm đau, thai sản, hiếu, hỉ...
- Được tham gia du lịch, nghỉ mát, team building, Tiệc tất niên hàng năm
- Được khám sức khỏe định kỳ hàng năm
- Được đào tạo bài bản từ cơ bản đến nâng cao
- Lộ trình phát triển rõ ràng, cơ hội thăng tiến cao
Phụ cấp
Quyền lợi
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
