Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Bếp Trưởng Bếp Ăn Công Nghiệp
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bếp ăn công nghiệp, đảm bảo cung cấp suất ăn đúng giờ, đủ số lượng và chất lượng.
- Xây dựng thực đơn theo tuần/tháng, đảm bảo cân đối dinh dưỡng, đa dạng món ăn và phù hợp với ngân sách được giao.
- Lập kế hoạch nguyên vật liệu, kiểm soát định mức thực phẩm và đề xuất mua hàng phục vụ hoạt động bếp ăn.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, quy trình sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm.
- Quản lý chi phí thực phẩm, hạn chế thất thoát, lãng phí và tối ưu hiệu quả vận hành bếp.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và phòng cháy chữa cháy trong khu vực bếp.
- Quản lý, đào tạo và phân công công việc cho nhân viên bếp, phụ bếp và nhân viên phục vụ.
- Kiểm tra, giám sát việc vệ sinh dụng cụ, thiết bị và khu vực chế biến hằng ngày.
- Tiếp nhận phản hồi từ người lao động về chất lượng bữa ăn và đề xuất các biện pháp cải thiện.
- Quản lý, bảo quản tài sản, trang thiết bị, máy móc thuộc khu vực bếp ăn.
- Thực hiện báo cáo định kỳ về chi phí, nguyên vật liệu và tình hình hoạt động của bếp ăn.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Ban lãnh đạo.
Yêu cầu ứng viên
Có kinh nghiệm nấu bếp ăn công nghiệp hoặc bếp tập thể
Ưu tiên từng làm tại công ty, nhà máy, trường học
Sức khỏe tốt, không mắc bệnh truyền nhiễm, chịu được áp lực công việc
Có tinh thần trách nhiệm, sạch sẽ, gọn gàng
Biết sắp xếp, tổ chức công việc trong bếp
Quyền lợi
- Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Thưởng lễ, Tết và thưởng hiệu quả công việc theo quy định của công ty.
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ quản lý bếp và an toàn thực phẩm.
- Môi trường làm việc ổn định, chuyên nghiệp.
- Cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý dịch vụ ăn uống hoặc quản lý hậu cần.
- Xét tăng lương định kỳ theo năng lực và kết quả công việc.
- Hưởng các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
