Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Bếp Trưởng/Head Chef
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
- Lập kế hoạch, xây dựng thực đơn, đảm bảo food cost và chất lượng món ăn.
- Phân công, sắp xếp công việc và lịch làm việc cho nhân sự bếp.
- Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách.
- Kiểm tra, kiểm kê và quản lý thực phẩm, nguyên vật liệu, hàng hóa trong bếp.
- Đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ và đánh giá nhân viên bếp.
- Phối hợp tuyển dụng, xây dựng nội quy, quy trình làm việc trong bếp.
- Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động, PCCC trong khu vực bếp.
- Quản lý, sử dụng và kiểm kê tài sản, công cụ dụng cụ bếp định kỳ; phối hợp với Kế toán báo cáo.
Yêu cầu ứng viên
- Tích cực học hỏi nâng cao trình độ tay nghề nhằm cung cấp những món ăn đạt chất lượng cao phục vụ khách hàng.
- Hiểu biết tốt và tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiện về Vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn vệ sinh lao động và phòng chống cháy nổ.
- Hiểu biết và nhạy cảm về các xu thế ăn uống mới, phù hợp với nhu cầu của thị trường.
- Có hiểu biết tốt về phong cách ăn uống theo trường phái fine dining, tỉ mỉ và cảm nhận tốt về thực phẩm cùng gia vị phối hợp, có khả năng trang trí món ăn tốt.
- Kinh nghiệm: Ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc vị trí bếp phó trở lên.
Quyền lợi
CHẾ ĐỘ ĐÃI NGỘ KHI LÀM VIỆC TẠI HÔTEL du LAC SIGNATURE
- Lương, thưởng hấp dẫn, cạnh tranh theo năng lực (trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn).
- Được cung cấp đồng phục theo concept của Khách sạn, tạo hình ảnh chuyên nghiệp.
- Xét tăng lương hàng năm (tối đa đến 10%).
- Thưởng lương tháng 13 và thưởng các ngày Lễ, Tết.
- Service charge hấp dẫn (chưa bao gồm trong lương).
- 12 ngày phép năm theo quy định.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Có chế độ Công đoàn: quà sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ, du lịch hàng năm,...
- Được phục vụ bữa ăn ca tại khách sạn, đảm bảo dinh dưỡng.
- Được đánh giá năng lực định kỳ theo tháng/quý/năm với các phần thưởng xứng đáng.
- Được đào tạo nghiệp vụ và trau dồi ngoại ngữ trong môi trường chuyên nghiệp, tiếp xúc khách quốc tế.
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng lên các vị trí quản lý, điều hành.
- Cơ hội du lịch nước ngoài (dành cho cấp Trưởng bộ phận/Quản lý).
- Môi trường làm việc trẻ trung, chuyên nghiệp, tạo điều kiện phát huy năng lực cá nhân.
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
