Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Cửa Hàng Trưởng
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
1. Quản lý Doanh thu & Kinh doanh
- Chịu trách nhiệm cuối cùng: Đảm bảo đạt chỉ tiêu doanh thu và lợi nhuận của cửa hàng theo định kỳ.
- Theo dõi & Phân tích: Giám sát doanh thu hàng ngày/tuần/tháng; phân tích danh mục sản phẩm (bán chạy/bán chậm) để đưa ra điều chỉnh kịp thời.
- Thúc đẩy bán hàng: Đề xuất các chương trình khuyến mãi, ưu đãi nhằm tăng doanh thu, đặc biệt vào các khung giờ thấp điểm.
- Cập nhật thị trường: Định kỳ 2 tuần/lần cập nhật xu hướng ngành F&B để cải thiện sức cạnh tranh.
2. Quản lý Vận hành cửa hàng
- Chất lượng sản phẩm: Đảm bảo tất cả đồ uống/món ăn được phục vụ đúng chuẩn SOP (Quy trình vận hành tiêu chuẩn).
- Dịch vụ khách hàng: Kiểm soát chặt chẽ quy trình phục vụ, tốc độ phục vụ và trải nghiệm tổng thể của khách hàng.
- Vệ sinh & An toàn: Đảm bảo cửa hàng luôn sạch sẽ, tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giám sát ca làm việc: Kiểm tra và ký duyệt các checklist mở ca – đóng ca và vệ sinh hàng ngày.
3. Quản lý Nhân sự
- Tuyển dụng & Đào tạo: Trực tiếp phỏng vấn và đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới.
- Điều phối lịch làm việc: Phân ca làm việc hợp lý, tối ưu hóa năng suất lao động dựa trên lượng khách.
- Đánh giá hiệu suất: Theo dõi và đánh giá định kỳ thái độ, kỹ năng và kết quả công việc của nhân viên.
- Xây dựng văn hóa: Tạo dựng môi trường làm việc tích cực, đoàn kết và chuyên nghiệp.
4. Kiểm soát Chi phí & Kho vận
- Quản lý nguyên vật liệu: Kiểm soát tỷ lệ hao hụt nguyên vật liệu; kiểm tra báo cáo tồn kho và lịch trình nhập – xuất hàng.
- Tối ưu hóa chi phí: Theo dõi tỷ lệ chi phí nguyên vật liệu trên doanh thu để đảm bảo không vượt định mức.
5. Chăm sóc Khách hàng
- Giải quyết khiếu nại: Trực tiếp xử lý các phản hồi tiêu cực hoặc sự cố phát sinh tại cửa hàng một cách khéo léo.
- Lắng nghe khách hàng: Theo dõi feedback của khách hàng qua các kênh để cải thiện chất lượng dịch vụ.
6. Chế độ Báo cáo
- Gửi báo cáo doanh thu hàng ngày.
- Báo cáo kiểm kê tồn kho hàng tuần.
- Báo cáo tổng kết hoạt động cửa hàng cho Quản lý khu vực (OM) theo định kỳ.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành: Quản trị Kinh doanh, Quản lý Dự án, Du lịch – Khách sạn, F&B hoặc các ngành liên quan.
- Có kinh nghiệm quản lý dự án / quản lý cửa hàng / vận hành F&B / sân thể thao là lợi thế.
- Am hiểu quy trình setup – vận hành mô hình dịch vụ/bán lẻ.
- Kỹ năng lập kế hoạch, điều phối công việc và quản lý tiến độ.
- Kỹ năng giao tiếp, làm việc với nhiều bên liên quan.
- Chủ động, chịu được áp lực, sẵn sàng di chuyển theo dự án.
Thu nhập
- Thu nhập khi đạt 100% KPI: Thoả thuận
- Thu nhập tính theo tỷ lệ đạt KPI
- Lương cứng phụ thuộc vào doanh số
Quyền lợi
- Thưởng theo hiệu quả triển khai dự án.
- Hưởng đầy đủ chế độ theo quy định của pháp luật.
- Cơ hội tham gia nhiều dự án mới, phát triển kỹ năng quản lý và vận hành đa mô hình.
Quyền lợi
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
