Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp chủ động bởi Nhà tuyển dụng.
Tổng quan
Mô tả công việc
- Quản lý hoạt động vận hành hàng ngày, đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
- Theo dõi doanh thu, chi phí, phân tích hiệu quả kinh doanh và đề xuất giải pháp cải thiện lợi nhuận.
- Xây dựng, chuẩn hóa và kiểm soát việc tuân thủ quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP).
- Điều phối hoạt động giữa bộ phận Bàn và Bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và quy trình phục vụ.
- Tuyển dụng, đào tạo, phát triển nhân sự và xây dựng đội ngũ chuyên nghiệp.
- Kiểm soát kho nguyên vật liệu, tài sản, trang thiết bị; hạn chế thất thoát và lãng phí.
- Đảm bảo tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh, PCCC và nội quy lao động.
- Phối hợp với các phòng ban và báo cáo định kỳ tình hình kinh doanh, nhân sự, vận hành cho Ban Giám đốc.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công.
Yêu cầu ứng viên
Trình độ:
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Quản trị Kinh doanh hoặc các ngành liên quan.
Kinh nghiệm:
- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý tương đương.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý nhà hàng buffet, nhà hàng quy mô lớn hoặc chuỗi F&B.
Kiến thức:
- Am hiểu quy trình vận hành nhà hàng, quản lý chi phí và tối ưu hiệu quả kinh doanh.
- Nắm vững các mô hình phục vụ nhà hàng và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, HACCP, PCCC.
Kỹ năng:
- Có năng lực lãnh đạo, quản lý và phát triển đội ngũ nhân sự.
- Có tư duy chiến lược, kỹ năng lập kế hoạch và giải quyết vấn đề.
- Có khả năng phân tích báo cáo doanh thu, chi phí và lợi nhuận (P&L).
- Giao tiếp tốt, có khả năng đàm phán với đối tác và khách hàng.
Thái độ:
- Chủ động, trách nhiệm, trung thực và cẩn trọng.
- Tác phong chuyên nghiệp, linh hoạt và phối hợp tốt với các bộ phận.
Ngoại ngữ:
- Thành thạo tiếng Anh, đáp ứng yêu cầu công việc.
Quyền lợi ứng viên
- Thu nhập thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
- Thưởng KPI, thưởng hiệu quả kinh doanh theo chính sách Công ty.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Hưởng các chế độ thưởng, phúc lợi và ưu đãi dành cho nhân sự trong hệ thống.
- Tham gia teambuilding, nhận voucher sinh nhật và hưởng các ưu đãi nội bộ.
- Hỗ trợ ăn ca, gửi xe và di chuyển theo chính sách Công ty.
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến lên các vị trí quản lý cấp cao.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: 497 Hòa Hảo, Phường Diên Hồng (Phường Diên Hồng thuộc Quận 10 cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:30)
- Thứ 7 (từ 08:00 đến 12:00)
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 02/12/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
