Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Giám Đốc
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
1. Quản lý điều hành tổng thể hoạt động doanh nghiệp:
- Xây dựng chiến lược phát triển ngắn hạn, dài hạn phù hợp định hướng phát triển của Tập đoàn.
- Điều hành toàn bộ hoạt động vận hành và cung ứng suất ăn học đường.
- Giám sát việc thực hiện mục tiêu doanh thu, chi phí, lợi nhuận và chất lượng dịch vụ.
2. Quản lý vận hành bếp trung tâm và chuỗi cung ứng
- Kiểm soát quy trình tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế biến, đóng gói và vận chuyển suất ăn.
- Đảm bảo hoạt động cung ứng đúng tiến độ, đúng số lượng, đúng tiêu chuẩn đến các trường học.
- Tối ưu hóa quy trình vận hành nhằm nâng cao hiệu quả và giảm chi phí.
3. Kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm
- Chỉ đạo thực hiện nghiêm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, tiêu chuẩn bếp ăn tập thể, hồ sơ pháp lý.
- Giám sát hệ thống kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm.
- Xử lý và phòng ngừa các rủi ro liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.
4. Quản lý tài chính và ngân sách
- Phê duyệt kế hoạch ngân sách, kiểm soát giá thành suất ăn.
- Theo dõi hiệu quả kinh doanh, phân tích chi phí nguyên vật liệu, nhân công, vận hành.
- Đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả tài chính.
5. Quản lý pháp lý và tuân thủ
- Đảm bảo doanh nghiệp tuân thủ quy định của cơ quan quản lý như Bộ Y tế, các Sở ban ngành, cơ quan chức năng liên quan…
Kiểm soát hồ sơ pháp lý: VSATTP, hợp đồng, hóa đơn, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
6. Quản trị nhân sự
- Quản trị bộ máy nhân sự: Quản lý, giám sát, đội ngũ nhân viên Bếp, logistics, kế toán, thu mua…
- Đào tạo đội ngũ về quy trình vận hành, VSATTP và văn hóa dịch vụ.
- Đánh giá hiệu suất và phát triển năng lực nhân sự.
7. Phát triển khách hàng và quan hệ đối tác
- Thiết lập, duy trì mối quan hệ với các trường học, đối tác cung ứng, cơ quan quản lý.
- Đàm phán, ký kết và triển khai hợp đồng cung cấp suất ăn.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến chất lượng dịch vụ.
Yêu cầu ứng viên
Trình độ:
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, Tốt nghiệp các chuyên ngành Quản trị kinh doanh, kinh tế, ngoại thương, sản xuất, Công nghệ thực phẩm, Dinh dưỡng, các ngành liên quan
- Tối thiểu 3 năm ở vị trí quản lý cấp cao (Giám đốc, Quản lý khu vực, Bếp trưởng điều hành)/ hoặc các vị trí tương đương trở lên tại các đơn vị suất ăn học đường, thực phẩm, SACN hoặc chuỗi F&B lớn…
- Am hiểu quy định ATTP, vận hành bếp ăn học đường
Hiểu và tổ chức triển khai được tiêu chuẩn quản lý chất lượng (ISO 22000, HACCP) vào vận hành SXKD
Độ tuổi: Nam/ nữ từ 27 – 46 tuổi
Kỹ năng:
- Kỹ năng lãnh đạo, Điều hành
- Quản trị chiến lược
- Quản lý vận hành suất ăn học đường
- Quản lý rủi ro
- Kiểm soát VSATTP
- Quản trị tài chính
- Đàm phán, giao tiếp
- Ra quyết định
Quyền lợi
· Thu nhập: lên đến 45 triệu (theo năng lực) + thưởng hiệu quả công việc + các khoản thưởng khác theo quy định của Công ty.
· Thời gian thử việc: 02 (hai) tháng.
· Công ty đóng BHXH ngay sau khi ký HĐLĐ chính thức, nghỉ Lễ Tết, nghỉ phép, chế độ thưởng Lễ Tết theo quy định Công ty.
· Du lịch hàng năm, Teambuilding, sự kiện nội bộ, các chương trình Party hấp dẫn, chế độ phúc lợi đầy đủ…
· Cơ hội phát triển các vị trí quản lý cấp cao theo lộ trình công danh thăng tiến.
Phụ cấp
Thiết bị làm việc
Quyền lợi
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
