Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Giám Sát Bếp Nhà Hàng Hàn Quốc
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
- Đảm bảo tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hoá đầu vào trong ca
- Trực tiếp kiểm tra, xác nhận số lượng & chất lượng hàng hóa, nguyên vật liệu mua vào khi nhận hàng trong ca
- Trực tiếp chế biến món ăn, điều phối đơn hàng đảm bảo đúng (số lượng, thời gian) & đủ trong ca
- Tuân thủ & kiểm soát việc chế biến món ăn trong Bếp theo đúng công thức, định mức tiêu hao cho phép và định lượng thành phẩm
- Kiểm tra tổng thể chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng
- Quản lý hàng hóa trong ca và báo cáo cho cấp quản lý
- Tiếp nhận, kiểm tra phiếu mua hàng từ Bếp trong ca của mình
- Quản lý Food cost với các loại nguyên vật liệu của Bếp theo sự hướng dẫn và yêu cầu của cấp quản lý
- Theo dõi, quản lý thiết bị, công cụ dụng cụ, tài sản trong khu vực Bếp
- Hướng dẫn nhân viên tuân thủ quy trình nghiệp vụ, quy chuẩn Bếp, tham gia huấn luyện, đào tạo nâng cao tay nghề cho đội ngũ nhân viên
- Đảm bảo khu vực Bếp tuân thủ các quy định về ATTP, PCCC
- Phối hợp cùng cấp quản lý giải quyết phàn nàn, khiếu nại của khách hàng liên quan đến chất lượng món ăn trong ca làm việc
- Phối hợp cùng cấp quản lý sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên nếu cần
- Tham gia kiểm kê Kho/ hỗ trợ trong hệ thống khi được điều động
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý
Yêu cầu ứng viên
- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm đảm nhiệm vị trí Trưởng ca bếp/Giám sát bếp. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các mô hình chuỗi.
- Có kiến thức toàn diện về ẩm thực, tay nghề chuyên môn khá tốt về món chiên, bếp nóng.
- Có niềm đam mê ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Hàn/ Á
- Kỹ năng Tin học cơ bản (Excel)
- Kỹ năng quản lý nhân sự, tổ chức & quản lý công việc tốt
- Kỹ năng giao tiếp, kỹ năng xử lý tình huống
Quyền lợi
Ngày nghỉ: 12 ngày phép/ năm
● Thu nhập: Lương từ 13,500,000 - 15,000,000 (chưa bao gồm phụ cấp)
- Phụ cấp cơm 25k/ngày
- Phụ cấp gửi xe
- Thưởng KPI
+ Lương Tháng 13 & Thưởng cuối năm theo kết quả kinh doanh & hiệu quả công việc
+ Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
+ Voucher sinh nhật 300.000 VND
+ Chế độ hiếu, hỉ, ốm đau, khám sức khỏe định kỳ
+ Giảm giá 20% khi sử dụng dịch vụ tại Nhà hàng
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
