Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Giám Sát Cửa Hàng Lapin Bakery & Dessert
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm giám sát toàn bộ hoạt động vận hành hàng ngày của cửa hàng bao gồm: chất lượng phục vụ, chất lượng đồ uống/bánh, quản lý nhân sự ca làm việc và đảm bảo doanh thu, hình ảnh thương hiệu theo tiêu chuẩn của cửa hàng .
Quản lý Vận hành & Chất lượng
- Kiểm tra đầu ca: Đảm bảo vệ sinh không gian quán, khu vực quầy bar, tủ trưng bày bánh và khu vực khách ngồi luôn sạch sẽ, gọn gàng trước giờ mở cửa.
- Giám sát quy trình: Đảm bảo nhân viên pha chế (Barista) và nhân viên phục vụ tuân thủ đúng công thức, quy trình định lượng và quy trình phục vụ khách hàng.
- Quản lý bánh: Kiểm tra chất lượng bánh mỗi ngày, đảm bảo bánh được trưng bày bắt mắt, đủ tem nhãn/giá và tuân thủ nguyên tắc FIFO (vào trước xuất trước), xử lý bánh cận/hết date theo quy định.
Quản lý Nhân sự trong ca
- Sắp xếp ca làm việc: Điều phối, phân công công việc cụ thể cho nhân viên phục vụ, thu ngân và pha chế trong ca trực.
- Đào tạo & Hướng dẫn: Hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới; nhắc nhở, đôn đốc thái độ làm việc của nhân viên nhằm đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
- Giải quyết nội bộ: Xử lý các vấn đề phát sinh giữa các nhân viên trong ca một cách khéo léo.
Chăm sóc Khách hàng & Giải quyết Khiếu nại
- Đón tiếp khách hàng với thái độ thân thiện, chuyên nghiệp.
- Trực tiếp tiếp nhận và giải quyết các khiếu nại, phản hồi của khách hàng về chất lượng bánh, nước uống hoặc dịch vụ trong ca làm việc vượt quá thẩm quyền của nhân viên.
Quản lý Hàng hóa & Doanh thu
- Kiểm kê hàng hóa: Theo dõi các loại bánh trưng bày ở quầy đảm bảo số lượng trưng bày và phục vụ khách hàng ,thường xuyên kiểm tra và báo bếp số lượng cần sản xuất thêm .
- Quản lý doanh thu ca: Kiểm tra doanh thu, đối chiếu hóa đơn, tiền mặt/chuyển khoản cuối ca và thực hiện bàn giao ca chính xác cho ca sau hoặc quản lý.
Yêu cầu ứng viên
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 năm ở vị trí Giám sát, Tổ trưởng hoặc Trưởng ca tại các chuỗi Cafe, Bánh ngọt hoặc nhà hàng (F&B).
- Kiến thức: Có hiểu biết về các dòng cà phê, trà và các loại bánh (bánh ngọt, bánh mì, bánh lạnh...) là một lợi thế lớn.
- Kỹ năng:
- Kỹ năng giao tiếp, điều phối và xử lý tình huống nhanh nhạy.
- Kỹ năng quản lý thời gian và bao quát công việc tốt.
- Sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý bán hàng (như POS, KiotViet, iPOS...).
- Phẩm chất: Trung thực, có trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc và có tinh thần dịch vụ (Service mindset).
- Thời gian: Có thể làm việc xoay ca (bao gồm ca tối, cuối tuần hoặc Lễ/Tết).
- Ngôn ngữ : Giao tiếp tiếng Anh , Ưu tiền ứng viên biết tiếng Hàn
Quyền lợi
- Thu nhập: Lương cơ bản (dao động từ 8.000.000 - 11.000.000 VNĐ tùy năng lực) + phụ cấp cơm ca .
- Phúc lợi: Đóng BHXH, BHYT theo quy định của Luật lao động (đối với hợp đồng chính thức).
- Ưu đãi: Thưởng Lễ/Tết, giảm giá đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại quán.
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
