Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp chủ động bởi Nhà tuyển dụng.
Tổng quan
Mô tả công việc
- Thiết lập và giám sát quy trình tính giá thành (Costing) chuẩn xác cho từng món ăn, đồ uống (Recipe/BOM) trên hệ thống POS và phần mềm kế toán.
- Kiểm soát chặt chẽ tỷ lệ giá vốn hàng bán (Food Cost, Beverage Cost, Packaging Cost); phân tích biến động giữa chi phí định mức (Theoretical Cost) và chi phí thực tế (Actual Cost) để phát hiện kịp thời các nguyên nhân gây thất thoát, hao hụt, hủy hàng (Waste/Spoilage).
- Tổ chức và giám sát công tác kiểm kê định kỳ/đột xuất hàng tồn kho nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ (CCDC) và tài sản cố định tại kho tổng, bếp trung tâm (Central Kitchen - nếu có) và toàn bộ hệ thống cửa hàng.
- Giám sát quy trình thu - chi, quản lý tiền mặt tại két các cửa hàng (Petty Cash), đối soát doanh thu bán hàng đa kênh: Tiền mặt, thẻ ngân hàng, ví điện tử (MoMo, ZaloPay, VNPay...) và các ứng dụng giao đồ ăn (GrabFood, ShopeeFood, BeFood...).
- Lập và phân tích báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh (P&L) hàng tháng/quý/năm cho toàn công ty và chi tiết theo từng điểm bán (Outlet P&L).
- Đánh giá hiệu quả tài chính của từng cửa hàng: Điểm hòa vốn (Break-even point), biên lợi nhuận gộp, chi phí nhân sự (Labor Cost), chi phí thuê mặt bằng và vận hành (Opex).
- Phối hợp với Ban Giám đốc lập ngân sách hoạt động hàng năm, dự báo dòng tiền (Cash flow forecast) và thẩm định hiệu quả tài chính (ROI, Payback Period) cho các dự án mở mới hoặc đóng cửa điểm bán.
- Chịu trách nhiệm lập và nộp đúng hạn các báo cáo thuế (GTGT, TNDN, TNCN) và báo cáo tài chính theo chuẩn mực kế toán Việt Nam (VAS).
- Xử lý các nghiệp vụ thuế đặc thù trong ngành F&B: Hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền, quản lý hóa đơn đầu vào đối với hàng nông sản/thực phẩm tươi sống (lập bảng kê thu mua 01/TNDN), chi phí tiếp khách, khuyến mãi, voucher/gift card.
- Làm đầu mối làm việc trực tiếp với cơ quan Thuế, Kiểm toán độc lập, Ngân hàng và các cơ quan chức năng khi có đợt thanh tra, quyết toán.
- Xây dựng, chuẩn hóa và cải tiến quy trình kiểm soát nội bộ (SOP) từ khâu Mua hàng (Purchasing) – Nhập kho (Receiving) – Xuất kho – Chế biến – Bán hàng.
- Tổ chức bộ máy phòng kế toán (Kế toán doanh thu, Kế toán kho/giá thành, Kế toán thanh toán, Kế toán thuế); phân công công việc, đào tạo và đánh giá hiệu quả làm việc (KPIs) của nhân sự trong bộ phận.
Yêu cầu ứng viên
- Trình độ Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Kế toán, Kiểm toán, Tài chính. Bắt buộc có Chứng chỉ Kế toán trưởng theo quy định của Bộ Tài chính.
- Kiến thức Nắm vững nghiệp vụ tính giá thành theo định mức (BOM), quản trị kho thực phẩm hạn sử dụng ngắn và kiểm soát hao hụt. Am hiểu sâu luật Thuế hiện hành, đặc biệt là quy định về hóa đơn điện tử từ máy tính tiền và chi phí hợp lý trong ngành dịch vụ ăn uống.
- Kinh nghiệm Tối thiểu 03 - 07 năm kinh nghiệm ở vị trí Kế toán trưởng hoặc Kế toán tổng hợp cứng Có ít nhất 04 năm làm việc thực chiến trong ngành F&B (Chuỗi nhà hàng, cà phê, fast-food), FMCG hoặc Bán lẻ đa điểm.
- Kỹ năng Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức và kiểm soát công việc Thành thạo các phần mềm kế toán phổ biến (MISA, Fast, Bravo, SAP...) và có kinh nghiệm tích hợp dữ liệu với hệ thống POS ngành F&B (iPOS, KiotViet, CukCuk, PosApp, R-Keeper...) Kỹ năng Excel nâng cao (xử lý dữ liệu lớn, lập mô hình tài chính).
- Thái độ, tác phong Trung thực tuyệt đối, nguyên tắc, quyết đoán và có tư duy quản trị rủi ro Khả năng giao tiếp, phối hợp tốt với bộ phận Vận hành (Operations), Bếp/Pha chế và Thu mua để giải quyết bài toán chi phí mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ
- Ngoại ngữ Tiếng Anh giao tiếp.
Quyền lợi ứng viên
- Thu nhập: Thương lượng (deal theo năng lực)
- Hỗ trợ cơm ca, phụ cấp gửi xe và phụ cấp khác (nếu có).
- Được hưởng các chế độ phúc lợi theo nội quy, quy chế của Công ty (tham quan, nghỉ mát, lương thưởng, nghỉ Tết lễ,...)
- Được hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định của pháp luật (BHYT, BHXH, BHTN)
- Thưởng Lễ, Tết, sinh nhật, KPIs, các hoạt động gắn kết nội bộ.
- Lương tháng 13, review lương định kỳ.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: Phường Diên Hồng (Phường Diên Hồng thuộc Quận 10 cũ) - Phạm vi làm việc trên toàn khu vực trên.
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
- Thứ 7 (từ 08:00 đến 12:00)
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 27/11/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
