Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Tiếp nhận nguyên liệu từ bộ phận kho hoặc nhà cung cấp.
- Kiểm tra chất lượng và bảo quản nguyên liệu tươi sống (rau, thịt, cá, gia vị…).
- Đảm bảo tất cả nguyên liệu đều sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Chế biến món ăn
- Thực hiện các công việc nấu nướng như xào, nướng, hấp, luộc… theo thực đơn đã được thiết kế trước.
- Đảm bảo món ăn vừa chín tới, đúng khẩu vị, không bị cháy, khét hoặc quá chín.
- Điều chỉnh gia vị, nhiệt độ nấu ăn sao cho món ăn đạt tiêu chuẩn về hương vị.
- Giữ vững sự sáng tạo trong việc chế biến món ăn phù hợp với nhu cầu khách hàng (có thể là cơm văn phòng, các món ăn nhanh, lành mạnh…).
3. Kiểm tra và đảm bảo chất lượng món ăn
- Kiểm tra món ăn sau khi chế biến để đảm bảo món ăn có hương vị, màu sắc, và hình thức đẹp mắt.
- Điều chỉnh khẩu vị món ăn nếu cần thiết trước khi phục vụ.
- Đảm bảo món ăn đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
4. Dọn dẹp và bảo trì thiết bị
- Sau khi hoàn thành việc chế biến, nhân viên bếp chính cần vệ sinh các thiết bị như nồi, chảo, dao kéo… sạch sẽ.
- Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng, không có thực phẩm dư thừa hay rác thải.
- Báo cáo các thiết bị hỏng hóc, cần bảo trì cho cấp trên.
5. Quản lý và phân phối nguyên liệu
- Phối hợp với các bộ phận khác để theo dõi và quản lý nguyên liệu, tránh lãng phí thực phẩm.
- Sắp xếp công việc trong bếp hợp lý, nhằm tối ưu hóa thời gian chế biến và năng suất làm việc.
6. Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm
- Đảm bảo công việc chế biến luôn tuân thủ đúng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm (rửa tay, khử trùng dụng cụ, đeo găng tay, khẩu trang khi chế biến…).
- Đảm bảo việc lưu trữ thực phẩm tuân thủ các quy định bảo quản thực phẩm.
7. Phối hợp với các bộ phận khác
- Làm việc cùng các nhân viên phục vụ để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng giờ, đúng yêu cầu của khách hàng.
- Phối hợp với các bộ phận khác như kho, thu mua, quản lý nhà hàng để kiểm soát chất lượng nguyên liệu và thực phẩm.
Yêu cầu ứng viên
- Ưu tiên: Nam/Nữ độ tuổi từ 25-45 tuổi
- Có kinh nghiệm từ 06 tháng trở lên ở các vị trí như Đứng nấu, bếp chính,... hoặc các vị trí tương tự. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình Bếp trung tâm, hệ thống Quán ăn, Chuỗi nhà hàng, ....
- Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt. Có khả năng giao tiếp hiệu quả và phối hợp làm việc tốt. Có tư duy về dịch vụ tốt và sẵn sàng tiếp nhận các ý kiến đánh giá;
- Tác phong /ngoại hình: Trung thực, nhanh nhẹn, chịu khó, phù hợp với môi trường dịch vụ.
Quyền lợi ứng viên
- Môi trường làm việc hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài;
- Được đào tạo kiến thức chuyên môn;
- Chế độ lương thưởng hấp dẫn, Lương tháng 13, tăng lương theo lộ trình,...;
- Các chế độ đãi ngộ khác theo chính sách Công ty.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hải Phòng: Văn Cao, Phường Hải An (quận Hải An cũ)
- Hải Phòng: Phan Bội Châu, Phường Hồng Bàng (quận Hồng Bàng cũ)
Thời gian làm việc
- Ca ngày
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 27/08/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
