Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Nhân Viên Kiểm Soát Chi Phí (Khách Sạn)
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
- Giám sát bộ phận nhận hàng, thủ kho và kiểm soát chi phí.
- Lập báo cáo chi phí giá vốn đồ ăn, đồ uống hàng ngày; Chuẩn bị Báo cáo kiểm soát chi phí cuối tháng và đưa nhận xét về hiệu quả hoạt động của các nhà hàng F&B.
- Điều tra và báo cáo bất kỳ sự bất thường hoặc chi phí quá mức; đưa ra khuyến nghị về việc giảm chi phí; làm rõ các mặt hàng tồn kho ít biến động; tiến hành khảo sát thị trường để kiểm tra chất lượng, giá cả hàng hóa.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong việc quản lý toàn bộ tài sản, vận hành thiết bị, nguyên vật liệu trong kho để tối đa hóa lợi nhuận.
- Đảm bảo quy trình nhận hàng hàng ngày: Hàng hóa, dịch vụ nhận về đúng số lượng, chất lượng, giá cả đã đặt và ghi vào hệ thống.
- Theo dõi và đề xuất sửa số lượng tiêu chuẩn tồn kho, mức độ và số lượng đặt hàng.
- Tiến hành kiểm kê hàng hóa thực tế định kỳ, tổng hợp và báo cáo kết quả cũng như điều tra sự khác biệt giữa số lượng thực tế và giá trị tồn kho hệ thống.
- Kiểm tra thứ tự của các hóa đơn ăn uống nội bộ/ tiếp khách và kịp thời điều tra mọi hóa đơn bị thiếu.
- Xem xét thứ tự đặt hàng ăn uống của khách và đảm bảo các món trong phiếu đặt hàng được ghi vào hóa đơn. Kịp thời điều tra khi có sự khác biệt.
- Đề xuất những cải tiến cần thiết để quản lý chi phí hiệu quả.
- Tổ chức và giám sát việc kiểm kê hàng tháng.
- Tiến hành phân tích sau khi thực hiện các chương trình khuyến mãi đồ ăn và đồ uống.
- Tiến hành kiểm tra ngẫu nhiên khu vực bếp và kiểm tra thành phần thực phẩm được chuẩn bị để đảm bảo nhân viên bếp tuân thủ tiêu chuẩn.
- Tiến hành kiểm tra việc nhận các mặt hàng thực phẩm và đồ uống và đảm bảo rằng chúng đáp ứng đúng yêu cầu kỹ thuật của khách sạn.
- Tiến hành kiểm tra ngẫu nhiên các nhà hàng bán đồ uống.
- Đảm bảo rằng các hóa đơn ăn uống nội bộ có chữ ký của nhân viên và người được ủy quyền không vượt quá giới hạn do ban quản lý khách sạn quy định. Thông báo cho kế toán công nợ để tính vào sổ phải thu trả sau của nhân viên với bất kỳ số tiền nào vượt quá giới hạn cho phép.
- Đảm bảo rằng voucher quà tặng được phát hành và tiêu thụ tại các outlet của khách sạn được duyệt, ghi ngày hợp lệ và bất kỳ số tiền nào vượt quá phiếu quà tặng sẽ được tính cho khách.
- Hỗ trợ người nhận hàng trong việc kiểm tra hàng hóa khi cần thiết để đảm bảo và xác định rằng việc giao hàng là chính xác và đáp ứng các thông số kỹ thuật được yêu cầu.
- Phối hợp việc mua sắm và phân phối các mặt hàng thực phẩm với các bộ phận liên quan của khách sạn.
- Thực hiện các phân công khác có thể được quản lý giao tùy từng thời điểm
Yêu cầu ứng viên
Tốt nghiệp Đại học trở lên (chuyên ngành Tài chính, Kế toán - Kiểm toán)
Ngoại ngữ (Foreign language): Tiếng Anh (đọc hiểu thành thạo)
Kinh nghiệm (Experience): Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
Kinh nghiệm trong quản lý ngân sách, tối ưu hóa chi phí và phân tích chi phí mua sắm.
Hiểu biết sâu rộng về các quy định pháp lý liên quan đến mua sắm và chuỗi cung ứng.
Am hiểu về lĩnh vực Thương mại-Dịch vụ (F&B, Khách sạn, Vui chơi Giải trí,...)
Khả năng làm việc độc lập và đội nhóm hiệu quả.
Chăm chỉ, nhanh nhẹn và cẩn thận.
Quyền lợi
- Được tham gia đầy đủ BHXH theo Luật, ngoài ra còn được tham gia gói bảo hiểm ưu việt của Tập đoàn
- Các chế độ ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ của Tập đoàn: Chế độ phòng nghỉ, Chế độ vé máy bay BamBoo Airway,...
- Mức lương cạnh tranh và thưởng tháng 13, lễ tết.
- Cơ hội làm việc và đào tạo trong môi trường chuyên nghiệp.
- Cơ hội thăng tiến tốt.
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
