Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Nhân Viên QA/QC
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
1. Kiểm soát chất lượng quy trình Rang xay (QC R&G)
- Nguyên liệu đầu vào: Kiểm tra, phân loại và đánh giá chất lượng cà phê nhân xanh (độ ẩm, tỷ lệ lỗi, kích thước hạt, thử nếm/cupping sơ bộ).
- Quá trình rang xay: Giám sát thông số kỹ thuật của các mẻ rang (profile rang, màu sắc bằng máy đo màu sắc Agtron, độ mịn khi xay).
- Thử nếm cảm quan (Cupping): Chủ trì hoặc tham gia buổi thử nếm định kỳ các mẻ rang để đảm bảo tính đồng nhất về hương vị (độ chua, đắng, ngọt, thể chất, hậu vị) theo đúng tiêu chuẩn của thương hiệu.
2. Kiểm soát chất lượng quy trình Cà phê hòa tan
- Giám sát công nghệ: Kiểm soát các thông số kỹ thuật trong quy trình sản xuất cà phê hòa tan (trích ly, cô đặc, sấy phun/sấy thăng hoa).
- Sản phẩm phối trộn: Giám sát tỷ lệ định lượng và độ đồng đều khi phối trộn các dòng sản phẩm đảm bảo đúng công thức R&D đã phê duyệt.
- Kiểm nghiệm: Lấy mẫu và phối hợp kiểm nghiệm các chỉ tiêu lý - hóa - vi sinh của bột cà phê hòa tan.
3. Kiểm soát Đóng gói và Thành phẩm (OQC)
- Bao bì & Nhãn mác: Kiểm tra chất lượng bao bì (độ kín của đường hàn, van một chiều, độ sắc nét của mực in, thông tin hạn sử dụng, mã vạch).
- Lưu mẫu & Theo dõi: Thực hiện lưu mẫu đối chứng cho từng lô sản xuất; theo dõi độ ổn định chất lượng và hạn sử dụng của sản phẩm.
4. Quản lý hệ thống QA & Chứng nhận chất lượng
- Hồ sơ & Quy trình: Xây dựng, cập nhật và quản lý hệ thống tài liệu, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm (SOP), quy trình thao tác chuẩn cho từng công đoạn.
- Tiêu chuẩn Quốc tế: Duy trì và giám sát việc áp dụng các tiêu chuẩn ATVSTP, HACCP, ISO hoặc các chứng nhận phục vụ xuất khẩu. Chuẩn bị hồ sơ và tiếp đón các đoàn đánh giá/kiểm tra chất lượng từ đối tác quốc tế.
- Xử lý sự cố: Kịp thời phát hiện các lỗi phát sinh (NCR), lập biên bản, tìm nguyên nhân gốc rễ và đưa ra giải pháp khắc phục, phòng ngừa (CAPA) cùng bộ phận sản xuất.
Yêu cầu ứng viên
Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 - 2 năm kinh nghiệm ở vị trí QA/QC trong ngành thực phẩm/đồ uống (Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại các nhà máy sản xuất, chế biến cà phê rang xay hoặc hòa tan).
- Kỹ năng chuyên môn:
- Có khả năng thử nếm, cảm quan tốt (Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ Q Grader hoặc am hiểu sâu về Specialty Coffee).
- Hiểu rõ về các tiêu chuẩn chất lượng: HACCP, ISO 22000, ATVSTP.
- Sử dụng thành thạo các thiết bị đo lường ngành cà phê (máy đo độ ẩm, máy đo màu rang, khúc xạ kế đo TDS...).
- Kỹ năng mềm:
- Cẩn thận, trung thực, có tư duy logic và tinh thần trách nhiệm cao (không thỏa hiệp với lỗi chất lượng).
- Kỹ năng làm việc nhóm và giao tiếp khéo léo với bộ phận Sản xuất/R&D.
- Ngoại ngữ: Tiếng Anh đọc hiểu tài liệu kỹ thuật tốt (Biết tiếng Anh giao tiếp hoặc tiếng Nhật là một lợi thế lớn để làm việc với đối tác nước ngoài).
Quyền lợi
- Thu nhập: Lương thỏa thuận theo năng lực (Cạnh tranh) + Thưởng hiệu quả công việc (KPIs).
- Phúc lợi: Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định của Luật lao động.
- Môi trường: Làm việc trong môi trường startup năng động, tử tế, chú trọng giá trị bản địa và phát triển bền vững ("Farm to Cup").
- Cơ hội phát triển: Được đào tạo chuyên sâu về kỹ năng cupping, kiến thức ngành cà phê specialty, và tham gia vào quá trình nghiên cứu phát triển các dòng sản phẩm xuất khẩu chiến lược của NPI.
- Chế độ thưởng lễ, Tết, du lịch hàng năm và thưởng theo doanh thu chung của công ty.
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
