Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp chủ động bởi Nhà tuyển dụng.
Tổng quan
Mô tả công việc
Mục tiêu công việc Đảm bảo mọi sản phẩm sữa xuất xưởng đều đạt tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), các chỉ tiêu lý - hóa - vi sinh theo quy định của Nhà nước và tiêu chuẩn nội bộ BVM. Công việc thực tế sẽ được quản lý trực tiếp phân công theo tình hình sản xuất.
Nhiệm vụ chính theo quy trình sản xuất
- Kiểm soát sữa tươi nguyên liệu (IQC):
- Trực tiếp lấy mẫu và kiểm tra nhanh sữa tươi từ các xe bồn nhập hàng: Thử cồn, kiểm tra tỷ trọng, độ pH, nhiệt độ
- Phân tích các chỉ tiêu thành phần: Hàm lượng chất béo, protein, vật chất khô.
- Tầm soát các mối nguy: Dư lượng kháng sinh, hóa chất bảo quản hoặc tạp chất lạ.
- Kiểm soát trong quá trình chế biến (PQC):
- Giám sát các thông số kỹ thuật tại các điểm kiểm soát tới hạn (CCP): Nhiệt độ và thời gian thanh trùng/tiệt trùng.
- Kiểm tra hiệu quả của quá trình đồng hóa (áp suất máy) để đảm bảo sữa không bị tách lớp béo.
- Giám sát quy trình vệ sinh tại chỗ (CIP): Kiểm tra nồng độ hóa chất tẩy rửa, nhiệt độ nước và thực hiện test nhanh ATP sau vệ sinh để đảm bảo đường ống vô trùng.
- Kiểm soát chiết rót và đóng gói (IPQC):
- Kiểm tra định kỳ trọng lượng tịnh, độ kín của mối hàn bao bì, tính nguyên vẹn của hộp/chai sữa.
- Kiểm soát thông tin in trên bao bì: NSX, HSD, mã lô hàng phải chính xác và rõ nét.
- Kiểm soát thành phẩm và lưu mẫu (OQC):
- Đánh giá cảm quan thành phẩm hàng ngày (màu sắc, mùi vị, trạng thái).
- Quản lý kho lưu mẫu (Keeping quality), theo dõi sự biến đổi của sản phẩm trong suốt thời hạn sử dụng.
Yêu cầu ứng viên
Yêu cầu:
- Không yêu cầu kinh nghiệm
- Trình độ: Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Công nghệ thực phẩm/Quản lý chất lượng/Công nghệ sinh học và các ngành liên quan.
- Sử dụng thành thạo các thiết bị phòng thí nghiệm.
- Có khả năng đánh giá cảm quan tốt (vị giác, khứu giác).
- Có tính tự giác, cẩn thận, trách nhiệm trong công việc.
- Làm việc ca kíp theo sự phân công của quản lý cấp trên. (3 ca, 8h/ca)
Quyền lợi ứng viên
- Lương: 9 - 12 triệu đồng/tháng + phụ cấp/ tăng ca (thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm), thử việc 8 triệu.
- Được đào tạo, hướng dẫn nâng cao nghiệp vụ
- Môi trường làm việc thân thiện, ổn định
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Thưởng các ngày Lễ trong năm, Thưởng Tết,...(tùy vào hoạt động kinh doanh của công ty)
- Hỗ trợ cơm theo ca làm việc
- Khám sức khỏe định kỳ/ du lịch nghỉ mát hàng năm.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Phú Thọ: Nhà máy BVM - KCN Yên Quang, Xã Thịnh Minh (Xã Thịnh Minh thuộc Thành phố Hòa Bình cũ)
Thời gian làm việc
- làm theo ca xoay 8h
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 30/11/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
