Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp chủ động bởi Nhà tuyển dụng.
Tổng quan
Mô tả công việc
1. MỤC TIÊU VỊ TRÍ
Đảm bảo nguyên liệu, bán thành phẩm, quy trình sản xuất và thành phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm, yêu cầu khách hàng và quy định áp dụng; duy trì hồ sơ và hệ thống quản lý chất lượng của nhà máy.
2. NHIỆM VỤ CHÍNH
A. Kiểm soát chất lượng đầu vào
• Kiểm tra nguyên liệu, bao bì và vật tư đầu vào: hồ sơ nhà cung cấp, COA, ngoại quan, tình trạng bao gói, mã lô, điều kiện vận chuyển và các chỉ tiêu theo tiêu chuẩn đã phê duyệt.
• Thực hiện lấy mẫu, kiểm tra hoặc đề xuất kiểm nghiệm; ghi nhận kết quả và phân loại đạt/chờ xử lý/không phù hợp; phối hợp quyết định tiếp nhận theo thẩm quyền.
• Giám sát điều kiện bảo quản, nhận diện lô và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu.
B. Kiểm soát trong quá trình sản xuất
• Kiểm tra việc tuân thủ GMP, SSOP, vệ sinh thiết bị, vệ sinh cá nhân, phòng ngừa nhiễm chéo và kiểm soát dị vật.
• Giám sát các công đoạn sơ chế, cắt/sàng, xử lý nhiệt/giảm vi sinh, nghiền, phối trộn và đóng gói theo quy trình, thông số và tần suất kiểm tra được phê duyệt.
• Theo dõi các điểm kiểm soát và CCP (nếu được xác định trong kế hoạch HACCP); ghi nhận sai lệch, phối hợp cách ly sản phẩm và hành động khắc phục.
• Kiểm tra độ chính xác của nhãn, khối lượng, mã lô, hạn dùng và tình trạng bao bì trong quá trình đóng gói.
C. Kiểm soát chất lượng đầu ra
• Lấy mẫu thành phẩm theo kế hoạch; kiểm tra cảm quan, độ ẩm, kích thước hạt/cắt, tạp chất, bao gói và các chỉ tiêu liên quan theo từng sản phẩm.
• Đối chiếu tiêu chuẩn sản phẩm, COA, yêu cầu khách hàng và kết quả kiểm nghiệm trước khi đề xuất xuất xưởng theo quy trình phê duyệt.
• Quản lý mẫu lưu, hồ sơ lô, sản phẩm không phù hợp và theo dõi xử lý khiếu nại chất lượng.
D. Lấy mẫu, gửi phân tích và theo dõi kết quả
• Xây dựng và thực hiện lịch lấy mẫu nguyên liệu, môi trường, bán thành phẩm và thành phẩm dựa trên đánh giá rủi ro và yêu cầu khách hàng.
• Chuẩn bị, niêm phong, ghi nhãn, gửi mẫu đến phòng thử nghiệm phù hợp; theo dõi tiến độ và lưu kết quả.
• Đối chiếu kết quả vi sinh, dư lượng thuốc BVTV, kim loại nặng, độc tố nấm mốc và các chỉ tiêu cần thiết với giới hạn áp dụng; báo cáo ngay kết quả không phù hợp.
E. Quản lý hệ thống tiêu chuẩn và hồ sơ QA
• Tham gia xây dựng, cập nhật và triển khai HACCP, GMP, SSOP, chương trình tiên quyết và tài liệu phục vụ BRCGS Food Safety.
• Quản lý SOP, biểu mẫu, hồ sơ kiểm tra, hiệu chuẩn, truy xuất nguồn gốc, CAPA, kiểm soát thay đổi và đào tạo nội bộ.
• Phối hợp đánh giá nội bộ, đánh giá nhà cung cấp, tiếp đoàn đánh giá khách hàng và tổ chức chứng nhận; theo dõi khắc phục điểm không phù hợp.
• Hỗ trợ kiểm soát yêu cầu hữu cơ và phân tách nguyên liệu/sản phẩm organic – conventional theo phạm vi chứng nhận thực tế.
F. Phối hợp vận hành
• Phối hợp với sản xuất, kho, thu mua và bảo trì để ngăn ngừa rủi ro chất lượng; báo cáo sự cố kịp thời.
• Cập nhật dữ liệu kiểm tra, hồ sơ lô và kết quả phân tích trên hệ thống quản lý của công ty; đề xuất cải tiến liên tục.
Yêu cầu ứng viên
3. YÊU CẦU ỨNG VIÊN
• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học ngành Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Hóa học hoặc ngành liên quan.
• Ưu tiên từ 2 năm kinh nghiệm QA/QC trong nhà máy thực phẩm, gia vị, nông sản hoặc nguyên liệu thực phẩm.
• Hiểu HACCP, GMP, SSOP; ưu tiên đã tham gia ISO 22000, BRCGS Food Safety hoặc chứng nhận hữu cơ.
• Có kỹ năng lấy mẫu, đọc COA, quản lý hồ sơ, xử lý sai lệch và sử dụng Excel/phần mềm quản lý; đọc tài liệu tiếng Anh là lợi thế.
• Cẩn thận, trung thực, có nguyên tắc và sẵn sàng làm việc tại hiện trường sản xuất.
Quyền lợi ứng viên
4. CHẾ ĐỘ VÀ PHÚC LỢI (ĐỀ XUẤT)
• Lương gross tham khảo: 14–16 triệu đồng/tháng
• BHXH, BHYT, BHTN và nghỉ phép theo quy định; phụ cấp cơm ca, đồng phục và trang bị bảo hộ.
• Thưởng hiệu quả công việc, lương tháng 13 và các phụ cấp khác theo chính sách công ty được phê duyệt.
• Đào tạo tiêu chuẩn chất lượng, cơ hội phát triển lên QA/QC Supervisor khi nhà máy mở rộng.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Lâm Đồng: Ô B3-B4, Nhà xưởng Lô A4-2, Kho xưởng xây sẵn cho thuê HLI Nam Hà 2, Xã Trà Tân (Xã Trà Tân thuộc huyện Đức Linh cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 7 (từ 08:30 đến 17:30)
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 27/11/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
