Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Nhân Viên QC Thực Phẩm
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
Mục đích công việc
• Đảm bảo các công đoạn chế biến rau củ quả được kiểm soát chặt chẽ sự tuân thủ các quy
trình chuẩn và các yếu tố có nguy cơ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm để tạo ra sản
phẩm an toàn.
• Đảm bảo phát hiện kịp thời những sai lỗi liên quan đến nguyên liệu và những lỗi phát sinh
trong công đoạn sản xuất để có hướng xử lý kịp thời, tìm nguyên nhân và đề xuất hướng
khắc phục.
• Đáp ứng các yêu cầu theo quy định hệ thống BRC/ISO 22000/HACCP.
• Báo cáo kịp thời kết quả đến cấp quản lý các bộ phận liên quan.
PHẠM VI TRÁCH NHIỆM CÔNG VIỆC
Kiểm tra nguyên liệu:
• Kiểm tra tất cả các nguyên tươi nhập về kho theo tiêu chuẩn nguyên liệu
• Phân tách nguyên liệu theo chất lượng để đưa vào sản xuất, đảm bảo quá trình kiểm soát
tuân thủ theo đúng quy trình kiểm soát nguyên liệu đầu vào.
Kiểm soát quá trình sản xuất:
• Kiểm tra tình trạng tất cả nguyên liệu khi đưa vào sản xuất đảm bảo đạt chất lượng trước
khi sử dụng.,v..v..
• Kiểm tra công đoạn chế biến từ quá trình nhập liệu đến quá trình tạo sản phẩm đảm bảo
tuân thủ đúng yêu cầu của hệ thống, bao gồm kiểm soát chất lượng hàng qua từng công
đoạn.
• Kiểm soát, sắp xếp các mẫu chuẩn trong phạm vi đảm trách đảm bảo đúng điều kiện lưu
trữ được yêu cầu.
• Kiểm soát việc sắp xếp phân tách các lô sản phẩm phù hợp quy định trong sản xuất để
tránh nhẩm lẫn.
• Đảm bảo kiểm soát cho dừng SX và cô lập kịp thời sản phẩm khi phát hiện sự cố chất
lượng hàng hóa hay khi phát hiện việc không tuân thủ quy trình chuẩn trong sản xuất trước
khi báo cáo đến các cấp quản lý.
• Thực hiện công việc kiểm tra hỗ trợ các điều hành khác khi công việc thuộc khu quản lý
ít hoặc bất cứ khi nào được yêu cầu.
• Đáp ứng các yêu cầu tăng ca để kiểm soát theo kế hoạch SX.
• Chú ý: Tùy thời điểm phân bố công việc mà có thể được phân bổ đảm trách kiểm soát trên
các khu vực SX khác theo kế hoạch luân chuyển công việc.
Kiểm soát các yếu tố có nguy cơ ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm:
• Kiểm soát tác phong, đồng phục, bảo hộ lao động vệ sinh cá nhân khi ra vào xưởng và
kiểm soát tuân thủ tất cả các quy định khác trong quá trình SX.
• Kiểm soát việc thực hiện vệ sinh máy móc, thiết bị, nhà xưởng và các yếu tố khác có nguy
cơ ảnh hưởng tới sản phẩm, đảm bảo vệ sinh trong quá trình sản xuất theo quy định của
thủ tục vệ sinh SSOP.
Kiểm soát sản phẩm không phù hợp
• Phối hợp với QA, các bộ phận liên quan khác, cập nhật thường xuyên các thông tin liên
quan trực tiếp tới chất lượng sản phẩm như kết quả cảm quan, hóa lý, vi sinh, các thông
tin phản hồi khách hàng… để phát hiện kịp thời các trường hợp phát sinh hàng không phù
hợp (Lưu ý: Không phù hợp có thể phát hiện từ công đoạn SX, từ khiếu nại khách hàng,…)
và chủ động theo dõi việc điều tra nguyên nhân gốc rễ để có hướng khắc phục đề nghị
ngăn ngừa tái diễn.
• Kiểm tra tình trạng xử lý các SP không phù hợp thuộc phạm vi quản lý và cập nhật thông
tin kịp thời đến nhân viên QA ngay khi hoàn tất xử lý để NV.QA cập nhật theo dõi tình
trạng và kiểm soát đóng hồ sơ KPH.
Kiểm soát khắc phục - phòng ngừa (CARS)
• Thực hiện các thủ tục khắc phục phòng ngừa (lập phiếu CARs khi phát hiện việc không
tuân thủ trong quá trình SX hay khi phát hiện SP KPH thuộc khu vực mình quản lý để
chuyển đến các quản lý khu vực liên quan thực hiện điều tra nguyên nhân và khắc phục).
Kiểm soát hồ sơ và thực hiện các công việc khác:
• Thực hiện việc giám sát hồ sơ, biểu mẫu kiểm soát quá trình của SX đảm bảo được thực
hiện ở mỗi công đoạn của quá trình.
• Kiểm soát việc ghi chép các hồ sơ, BM và thu hồi BM (kiểm soát quá trình, hồ sơ kiểm
tra chất lượng khu vực phân công, nhật ký kiểm soát và các hồ sơ quy định khác trong khu
vực phân công).
• Cập nhật kế hoạch của các bộ phận liên quan khác để có kế hoạch làm việc cụ thể đảm
bảo kiểm soát chặt chẽ các công việc được giao.
• Thực hiện tốt các công việc được cấp trên giao khi có yêu cầu
Thực hiện chế độ báo cáo
• Thực hiện báo cáo nguyên liệu và kết quả kiểm tra SX hàng ngày/ tuần/ tháng/ quý/ năm
đảm đúng tiến độ quy định.
• Báo cáo với cấp quản lý khi có sự cố bất thường (kết quả điều tra, hướng xử lý đề nghị,…)
Yêu cầu ứng viên
• Có kiến thức cơ bản ISO 22000/ HACCP/BRC
• Hiểu được các yêu cầu thuộc phạm vi trách nhiệm công việc được giao.
• Có kỹ năng vi tính văn phòng.
• Đã tốt nghiệp Đại học chuyên ngành công nghệ thực phẩm hoặc ngành hóa, vi sinh
• Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương
• Chủ động trong công việc; Có kỹ năng giải quyết vấn đề; Có khả năng làm việc độc lập
• Có khả năng tổ chức sắp xếp công việc hợp lý đảm bảo đáp ứng kế hoạch công việc
Quyền lợi
• Thưởng hiệu suất năm
• Du lịch thường niên
• Tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định nhà nước
• Bảo hiểm tai nạn 24/24, bảo hiểm sức khỏe
• Khám sức khỏe định kỳ
• 12 ngày nghỉ phép năm
• Cung cấp thiết bị làm việc
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
• Theo ca sản xuất (ca1, ca 2, ca 3)
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
