Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
QA Supervisor
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
I. ROLE PURPOSE
The QA Supervisor — Restaurant manages and coordinates all quality assurance and food safety activities across the Pizza 4P's, Delivery, and Ippudo restaurant networks in Vietnam and Cambodia. This role ensures all locations operate strictly in compliance with food safety standards to protect the brand and deliver a safe, consistent dining experience for customers.
II. KEY ACCOUNTABILITIES
QA Restaurant Team Management
- Directly manage the Senior QA Regional Executives (Northern VN, Southern & Central VN, Cambodia) and regional QA teams.
- Allocate restaurant audit plans, tracking the progress and work quality of each regional QA team member.
- Train, guide professionally, and evaluate the performance of QA Restaurant staff.
Restaurant Food Safety Systems & Standards
- Develop and update the comprehensive set of food safety standards for restaurants.
- Implement and monitor allergen control and microbiological control programs at the restaurant level.
- Coordinate with Operations to standardize procedures related to food hygiene and safety.
Audits & Compliance
- Establish and maintain a routine audit plan for all restaurants (Pizza 4P's, Delivery, Ippudo) across Vietnam and Cambodia.
- Consolidate audit results, analyze trends of non-conformance, and propose corrective actions.
- Support restaurants during inspections by state regulatory authorities regarding food hygiene and safety.
- Manage Food Safety Certificates and food business licenses for all points of sale.
Incident & Complaint Handling
- Receive, investigate, and resolve customer complaints related to food quality and safety.
- Coordinate root-cause investigations for severe incidents (suspected food poisoning, foreign objects, or media-related complaints).
- Collaborate with Marketing and Operations to manage media crises concerning food safety.
Training & Quality Culture
- Deploy food safety training programs for new restaurant staff, alongside periodic and advanced training sessions.
- Build training materials, instructional videos, and internal communication publications for restaurants.
Reporting
- Prepare monthly reports for the QA Manager detailing the quality and food safety status across the entire restaurant system, along with associated action plans.
Yêu cầu ứng viên
III. REQUIRED QUALIFICATIONS
Education Background: Bachelor’s degree in Food Technology, Microbiology, Nutrition, or a related field.
Relevant Experience
- Required: 7+ years of QA experience in the F&B restaurant chain industry, with at least 2 years in a Supervisor/Lead position.
- Preferred: Experience working in multi-brand or multinational F&B chains.
Stakeholder Influence & Collaboration
- Required: Proven ability to coordinate effectively with multi-regional teams, Operations, Marketing, and state regulatory authorities during inspections or crisis resolutions.
- Special Requirement: Strong skills in managing geographically dispersed teams (remote team management) and willingness to travel between provinces in Vietnam and Cambodia.
Industry or Domain Expertise
- Required: Deep understanding of HACCP, GHP, SSOP, and food safety regulations in both Vietnam and Cambodia. Experience handling regulatory inspections and managing restaurant food safety incidents.
- Preferred: Strong English communication skills; proficiency in Khmer or Japanese is an advantage. Attributes include self-discipline, meticulousness, high pressure tolerance, and the ability to work independently.
Quyền lợi
- Competitive salary & allowances
- 13th month salary
- 12 annual leave days
- 24/7 accident insurance
- Internal discount for brands of Pizza 4P‘s, Ippudo, About Life Coffee
- At 4P’s, we welcome Partners from all backgrounds to grow, learn, and make an impact together.
- Here, our culture is built on Compassion, Authenticity, Kaizen, and Omotenashi — values we live every day.
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
