Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Quản Lý Chuỗi Bếp Ăn Công Nghiệp
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
1. Điều hành hoạt động bếp
- Lập kế hoạch và theo dõi hoạt động sản xuất suất ăn theo thực đơn và số lượng đặt hàng.
- Phối hợp với Bếp trưởng, Kho, Mua hàng và các bộ phận liên quan để đảm bảo nguyên vật liệu, nhân sự và tiến độ sản xuất.
- Kiểm soát việc thực hiện đúng quy trình vận hành của bếp.
2. Quản lý chất lượng dịch vụ
- Theo dõi chất lượng suất ăn, khẩu phần, thời gian chế biến và giao nhận.
- Kiểm tra việc tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và vệ sinh bếp.
- Tiếp nhận, xử lý hoặc phối hợp xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng.
3. Quản lý nhân sự vận hành
- Phối hợp sắp xếp lịch làm việc và phân công công việc cho nhân viên bếp.
- Theo dõi tình hình chấm công, nhân sự thiếu hụt và đề xuất bổ sung khi cần.
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới về quy trình vận hành và nội quy làm việc.
4. Làm việc với khách hàng
- Tiếp nhận nhu cầu thay đổi số lượng suất ăn, thực đơn hoặc các yêu cầu phát sinh.
- Duy trì mối quan hệ với khách hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và mức độ hài lòng.
- Phối hợp tổ chức các chương trình phục vụ theo yêu cầu của khách hàng.
5. Báo cáo và cải tiến
- Thực hiện báo cáo sản lượng, chi phí, tình hình vận hành và các sự cố phát sinh.
- Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả vận hành, tối ưu chi phí và cải thiện chất lượng dịch vụ.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành Quản trị kinh doanh, Quản trị nhà hàng – khách sạn, Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
- Có từ 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Điều hành, Giám sát hoặc Quản lý trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp, nhà hàng hoặc F&B.
- Có khả năng lập kế hoạch, điều phối công việc và xử lý tình huống.
- Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và chăm sóc khách hàng tốt.
- Thành thạo Microsoft Office (Word, Excel).
- Chịu được áp lực công việc, sẵn sàng di chuyển giữa các bếp khi cần.
Quyền lợi
- Thu nhập cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
- Xét tăng lương định kỳ dựa trên hiệu quả công việc.
- Thưởng theo kết quả kinh doanh, hiệu suất làm việc và các dịp Lễ, Tết theo chính sách của Công ty.
- Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Hưởng các chế độ phúc lợi khác như hiếu hỷ, sinh nhật, du lịch, khám sức khỏe định kỳ (theo chính sách của Công ty).
- Được đào tạo về quy trình vận hành, an toàn vệ sinh thực phẩm, kỹ năng quản lý và phát triển chuyên môn.
- Có cơ hội thăng tiến lên các vị trí Giám sát Vận hành, Điều phối Vùng hoặc Quản lý Vận hành.
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, có cơ hội học hỏi và phát triển lâu dài.
- Được trang bị đầy đủ công cụ, thiết bị phục vụ công việc.
- Hỗ trợ công tác phí và các chi phí phát sinh khi đi công tác (nếu có), theo quy định của Công ty.
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
