Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp chủ động bởi Nhà tuyển dụng.
Tổng quan
Mô tả công việc
1. Quản lý vận hành hệ thống cửa hàng
- Quản lý hoạt động vận hành hằng ngày tại các chi nhánh trong hệ thống.
- Đảm bảo các cửa hàng thực hiện đúng quy trình, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giám sát việc xuất – nhập – bảo quản hàng hóa, nguyên vật liệu tại cửa hàng nhằm hạn chế thất thoát, hư hao.
- Kiểm tra tình trạng cơ sở vật chất, trang thiết bị, công cụ dụng cụ tại cửa hàng và đề xuất phương án xử lý khi phát sinh vấn đề.
- Kịp thời phát hiện các lỗ hổng trong quy trình vận hành và đề xuất phương án cải tiến phù hợp.
- Đảm bảo các chi nhánh tuân thủ nội quy, quy định của công ty và các quy định pháp luật có liên quan.
2.2. Quản lý nhân sự và đào tạo
- Phối hợp với bộ phận Nhân sự trong công tác tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân sự cửa hàng.
- Hướng dẫn, đào tạo và phát triển đội ngũ quản lý cửa hàng, giám sát, nhân viên bếp và nhân viên phục vụ.
- Phân công, điều phối nhân sự phù hợp với tình hình hoạt động của từng chi nhánh.
- Phối hợp với team C&B cập nhật lịch làm việc, kiểm tra giờ công và quản lý chấm công theo tuần/tháng.
- Theo dõi thái độ làm việc, năng lực và hiệu suất của nhân viên để đề xuất khen thưởng, nhắc nhở hoặc điều chỉnh nhân sự khi cần.
- Duy trì sự ổn định của đội ngũ nhân sự, đặc biệt là nhân sự quản lý cấp trung tại cửa hàng.
2.3. Quản lý doanh thu và tài chính
- Theo dõi doanh thu, chi phí của từng chi nhánh và toàn hệ thống.
- Kiểm soát các khoản chi phí nguyên vật liệu, nhân sự, vận hành nhằm tối ưu hiệu quả tài chính.
- Phối hợp với bộ phận Kế toán kiểm tra doanh thu, hóa đơn, giao dịch và tiền mặt hằng ngày.
- Kiểm soát việc nộp doanh thu về tài khoản công ty đúng thời hạn theo quy định.
- Phối hợp xử lý các trường hợp sai lệch, chậm nộp hoặc không nộp doanh thu cửa hàng.
- Theo dõi hiệu quả P&L của từng chi nhánh và đề xuất phương án cải thiện lợi nhuận.
- Lập báo cáo doanh thu, chi phí và tình hình vận hành định kỳ cho Ban lãnh đạo.
2.4. Kiểm soát chất lượng sản phẩm và dịch vụ
- Đảm bảo chất lượng món ăn, định lượng, cách trình bày và trải nghiệm dịch vụ đồng nhất giữa các chi nhánh.
- Kiểm tra việc tuân thủ công thức, quy trình chế biến và quy chuẩn phục vụ tại cửa hàng.
- Theo dõi phản hồi của khách hàng để kịp thời xử lý và cải thiện chất lượng dịch vụ.
- Đề xuất cải tiến sản phẩm, quy trình phục vụ hoặc cách vận hành nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng.
2.5. Marketing và chăm sóc khách hàng
- Phối hợp với bộ phận Marketing triển khai các chương trình khuyến mãi, truyền thông và quảng bá thương hiệu tại cửa hàng.
- Đảm bảo nhân sự cửa hàng nắm rõ chương trình khuyến mãi để tư vấn đúng cho khách hàng.
- Theo dõi xu hướng thị trường, hành vi khách hàng và tình hình cạnh tranh tại từng khu vực.
- Quản lý, theo dõi và đề xuất cải thiện các nền tảng đánh giá online như Google Review, Facebook, Shopee Food, GrabFood và các nền tảng liên quan.
- Thu thập phản hồi khách hàng, phân tích vấn đề và phối hợp cùng các bộ phận liên quan để cải thiện trải nghiệm mua hàng.
2.6. Phát triển và mở rộng hệ thống
- Tham gia đề xuất kế hoạch mở mới, di dời hoặc thay thế cửa hàng theo định hướng phát triển của công ty.
- Đánh giá hiệu quả điểm bán hiện tại dựa trên doanh thu, chi phí, lưu lượng khách, khu vực và năng lực vận hành.
- Đề xuất cải tiến mô hình cửa hàng về layout, sản phẩm, nhân sự và quy trình vận hành.
- Chuẩn hóa mô hình vận hành nhằm phục vụ việc nhân rộng hệ thống trong tương lai.
2.7. Báo cáo và công việc khác
- Báo cáo định kỳ về tình hình doanh thu, nhân sự, hàng hóa, vận hành và các vấn đề phát sinh tại cửa hàng.
- Đề xuất giải pháp xử lý các vấn đề ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của hệ thống.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Chủ hệ thống/Ban lãnh đạo.
Yêu cầu ứng viên
- Nam/Nữ, độ tuổi từ 25.
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên; ưu tiên các ngành Quản trị kinh doanh, Nhà hàng – Khách sạn, Quản trị dịch vụ hoặc các ngành có liên quan.
- Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý/Giám sát, ưu tiên ứng viên từng làm trong lĩnh vực F&B hoặc mô hình chuỗi cửa hàng.
- Có khả năng quản lý đội nhóm, đào tạo nhân sự và điều phối công việc.
- Có kỹ năng xử lý vấn đề, giao tiếp và phối hợp tốt với các bộ phận liên quan.
- Có tư duy vận hành, kiểm soát chi phí, doanh thu và chất lượng dịch vụ.
- Trung thực, trách nhiệm, chủ động và chịu được áp lực công việc.
- Sẵn sàng di chuyển giữa các cửa hàng trong hệ thống khi cần.
Quyền lợi ứng viên
- Mức Lương cơ bản: 16 - 18 triệu + thưởng. Thu nhập: 20 - 30 triệu
- Tham gia Bảo hiểm xã hội
- Khám sức khỏe
- Phép năm theo quy định của nhà nước
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: (Tất cả các phường) - Phạm vi làm việc trên toàn khu vực trên.
- Hồ Chí Minh: 274 Nguyễn Văn Lượng, Phường Gò Vấp (Phường Gò Vấp thuộc quận Gò Vấp cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Chủ nhật (từ 09:00 đến 18:00)
- Theo ca: sáng - chiều - tối, linh hoạt theo tình hình vận hành cửa hàng 9h/ngày. Có thể làm cuối tuần, ngày lễ.
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 27/11/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
