Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager)
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
- Chỉ đạo và giám sát toàn bộ nhân viên cấp dưới nhằm đảm bảo các hoạt động hằng ngày được thực hiện đúng quy trình, đúng thời gian và đáp ứng kỳ vọng của khách hàng.
- Giám sát việc tuân thủ các tiêu chuẩn phục vụ của tất cả nhân viên trong bộ phận.
- Phối hợp với Bếp trưởng xây dựng và điều chỉnh thực đơn hằng năm, cũng như thực đơn theo mùa hoặc các dịp lễ hội cho các nhà hàng.
- Phối hợp với Phòng Kinh doanh & Marketing xây dựng kế hoạch marketing và bán hàng cho nhà hàng, đồng thời triển khai thực hiện theo kế hoạch đã được Quản lý khách sạn phê duyệt.
- Đảm bảo việc thực hiện và duy trì các quy trình kiểm soát hàng tồn kho trong bộ phận.
- Chịu trách nhiệm quản lý và kiểm soát giá bán thực phẩm và đồ uống.
- Hỗ trợ trong việc xây dựng ngân sách hằng năm của khách sạn, đặc biệt là ngân sách thực phẩm và đồ uống; đồng thời theo dõi và kiểm soát việc thực hiện ngân sách.
- Giám sát việc tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và vệ sinh trong bộ phận, kịp thời đưa ra biện pháp xử lý khi cần thiết.
- Chủ động tìm kiếm và phát triển nguồn khách hàng cho nhà hàng.
- Tổ chức hệ thống thu thập và đánh giá phản hồi của khách hàng (nhu cầu, khiếu nại, mức độ hài lòng) theo quy định của công ty, đồng thời phối hợp chuyển thông tin cho Phòng Kinh doanh & Marketing.
- Theo dõi và chăm sóc khách hàng VIP, khách hàng thân thiết của nhà hàng; trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng định kỳ hoặc khi cần thiết.
- Trực tiếp xử lý các khiếu nại của khách hàng trong trường hợp nhân viên cấp dưới không thể giải quyết.
- Đảm bảo công tác quản lý hiệu quả và nộp các báo cáo hoạt động đúng thời hạn theo quy định.
- Tổ chức, xây dựng kế hoạch và triển khai các chương trình đào tạo cho nhân viên trong bộ phận; đảm bảo nhân viên được tuyển chọn, đào tạo, đánh giá và khen thưởng phù hợp với hệ thống quản lý nhân sự của khách sạn.
Yêu cầu ứng viên
- Có kinh nghiệm từ 3 năm trở lên ở vị trí tương đương
- Tiếng Anh giao tiếp trôi chảy
- Học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng hệ chính quy trở lên
- Ưu tiên hồ sơ đã có kinh nghiệm
- Có trách nhiệm trong công việc
Quyền lợi
- Mức lương, thưởng hấp dẫn và cạnh tranh với thị trường
- Được đào tạo nghiệp vụ theo tiêu chuẩn của HÔTEL du LAC và của ngành du lịch
- Được gia nhập môi trường làm việc thân thiện như đang làm việc tại “ngôi nhà” của chính mình
- Được tham gia các hoạt động dành cho nhân viên do công ty tổ chức vào các dịp đặc biệt, với sự tham khảo ý kiến của nhân viên và hỗ trợ tối đa từ phía doanh nghiệp.
- Được cung cấp bữa ăn tại nơi làm việc theo ca, locker, bãi gửi xe dành cho nhân viên.
- Được cung cấp đồng phục với thiết kế theo concept của HÔTEL du LAC, áp dụng theo quy định của công ty
- Cơ hội được thể hiện bản thân trong một môi trường năng động, có tính cạnh tranh và thăng tiến và có cơ hội để trở thành nhân viên chính thức
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
