Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Quản Lý Nhà Hàng Việt Hoa
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
1. Quản lý vận hành hàng ngày
Giám sát toàn bộ hoạt động nhà hàng (phục vụ, bếp, thu ngân, bar, giao hàng…).
Đảm bảo nhà hàng mở cửa – đóng cửa đúng quy trình, đủ nhân sự theo ca.
Kiểm tra vệ sinh, an toàn thực phẩm, đồng phục, tác phong nhân viên.
Theo dõi tồn kho, định mức tiêu hao nguyên vật liệu; phối hợp với bếp trưởng để đặt hàng đúng kế hoạch.
Giải quyết các sự cố trong ca làm việc (thiếu món, phản hồi khách, hỏng thiết bị...).
2. Quản lý nhân sự
Lên lịch làm việc, phân ca, đảm bảo đủ nhân sự trong khung giờ cao điểm.
Tuyển dụng, đào tạo và huấn luyện nhân viên mới theo quy trình phục vụ, nghiệp vụ, kỹ năng giao tiếp.
Kiểm tra hiệu suất làm việc, chấm công, đánh giá thái độ và năng lực nhân viên.
Tổ chức họp định kỳ, truyền đạt thông tin, động viên tinh thần làm việc.
3. Quản lý tài chính – doanh thu
Theo dõi doanh số hằng ngày, chi phí nguyên vật liệu, chi phí vận hành.
Kiểm soát thu chi, đối soát hóa đơn, tiền mặt, doanh thu POS, phiếu giảm giá, khuyến mãi.
Lập báo cáo doanh thu và lợi nhuận định kỳ (ngày/tuần/tháng).
Đề xuất kế hoạch doanh số, chương trình khuyến mãi và tối ưu chi phí.
4. Dịch vụ khách hàng
Đảm bảo khách hàng hài lòng với chất lượng món ăn và dịch vụ.
Tiếp nhận – xử lý phản hồi, khiếu nại khách hàng nhanh chóng, chuyên nghiệp.
Duy trì tỷ lệ khách quay lại, điểm đánh giá trực tuyến (Google, Foody, GrabFood...).
Tạo môi trường thân thiện, chuyên nghiệp, tăng trải nghiệm khách hàng.
5. Marketing và phát triển kinh doanh
Hỗ trợ lên kế hoạch marketing: combo, khuyến mãi, chương trình thành viên.
Phối hợp với bộ phận truyền thông (online/offline) để quảng bá thương hiệu.
Theo dõi hiệu quả các chiến dịch và phản hồi thị trường.
Đề xuất ý tưởng phát triển menu, mô hình phục vụ hoặc dịch vụ mới.
Yêu cầu ứng viên
1. Học vấn: Tốt nghiệp cao đẳng trở lên (quản trị nhà hàng, du lịch, kinh doanh, F&B...).
2. Kinh nghiệm: Ít nhất 3 năm ở vị trí tương đương (ưu tiên từng làm nhà hàng Việt Hoa).
3. Kỹ năng:
-Lãnh đạo, tổ chức và phân công công việc.
-Giao tiếp, xử lý tình huống, giải quyết khiếu nại.
-Kiểm soát chi phí, đọc hiểu báo cáo tài chính cơ bản.
-Thành thạo công cụ quản lý (POS, Excel, Google Sheet…).
4.Tố chất: Tỉ mỉ, trách nhiệm, năng động, chịu áp lực cao.
Quyền lợi
- Thu nhập: thoả thuận (bao gồm Hỗ trợ cơm, giữ xe, Phí phục vụ,Thưởng,….)
- Thưởng các ngày lễ trong năm, Thưởng 13,14,….NV Giỏi, Xuất sắc....(theo tình hình kinh doanh nhà hàng)
- Quà chúc mừng sinh nhật, các ngày Lễ, Tết trong năm theo chính sách công ty;
- Tổ chức khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
Thiết bị làm việc
Quyền lợi
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
