Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm tổ chức và điều hành toàn bộ hoạt động hằng ngày của nhà hàng.
- Phân công ca làm việc, kiểm soát chấm công, tác phong, kỷ luật và chất lượng làm việc của nhân viên.
- Tuyển dụng, hướng dẫn, đào tạo và đánh giá đội ngũ phục vụ, lễ tân, thu ngân và các bộ phận liên quan.
- Tổ chức họp đầu ca, phổ biến công việc và kiểm tra việc thực hiện các quy trình, checklist của nhà hàng.
- Trực tiếp kiểm tra chất lượng món ăn, đồ uống, vệ sinh, cách bài trí bàn và chất lượng phục vụ trước khi đón khách.
- Theo dõi tình hình đặt bàn, phòng VIP, khách đoàn, tiệc liên hoan và chuẩn bị phương án phục vụ phù hợp.
- Chủ động tiếp đón khách quan trọng; xử lý phản ánh, khiếu nại và các tình huống phát sinh tại nhà hàng.
- Quản lý doanh thu, hóa đơn, tiền mặt, hàng hóa, công cụ dụng cụ và tài sản của nhà hàng; hạn chế thất thoát.
- Phối hợp với bếp và kho để kiểm soát nguyên liệu, định lượng, chất lượng món ăn và tình trạng tồn kho.
- Hướng dẫn nhân viên tư vấn món, bán thêm món và thực hiện các chương trình ưu đãi của nhà hàng.
- Đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ, tăng khách hàng quay lại và phát triển doanh thu.
Yêu cầu ứng viên
- Nam, độ tuổi ưu tiên từ 28–40.
- Có tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý hoặc Phó quản lý nhà hàng.
- Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng món Việt, đặc sản, nhà hàng sân vườn, phòng VIP hoặc phục vụ tiệc.
- Có khả năng quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên và điều phối công việc trong giờ cao điểm.
- Giao tiếp tốt, tác phong chững chạc, nhanh nhẹn và có kỹ năng xử lý tình huống.
- Trung thực, trách nhiệm, quyết đoán và chịu được áp lực công việc.
- Có tư duy kinh doanh, biết kiểm soát doanh thu, chi phí, hàng hóa và hạn chế thất thoát.
- Biết sử dụng Word, Excel, phần mềm bán hàng và các công cụ báo cáo cơ bản.
- Có thể làm việc theo ca, cuối tuần và các ngày cao điểm của nhà hàng.
- Sẵn sàng gắn bó lâu dài và chịu trách nhiệm về kết quả vận hành của nhà hàng.
Quyền lợi ứng viên
- Bảo hiểm + Lương + Thưởng theo doanh thu\KPI, hiệu quả vận hành và kết quả công việc.
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
- Được trao quyền chủ động trong quản lý và xây dựng đội ngũ.
- Môi trường làm việc ổn định, chuyên nghiệp và có cơ hội phát triển lâu dài.
- Được hưởng các chế độ nghỉ phép, lễ, Tết và quyền lợi khác theo quy định của nhà hàng.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: 159 Hoàng Ngân, Phường Yên Hòa (quận Cầu Giấy cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 7 ()
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 19/08/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
