Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Quản Lý The Dough Bakery Coffee & Tea
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
Mục tiêu công việc:
Đảm bảo cửa hàng vận hành hiệu quả, duy trì chất lượng sản phẩm và dịch vụ, quản lý nhân sự, doanh thu và chi phí nhằm đạt mục tiêu kinh doanh của cửa hàng.
- Quản lý vận hành
- Tổ chức và giám sát hoạt động hàng ngày của cửa hàng.
- Đảm bảo chất lượng đồ uống, bánh và dịch vụ theo tiêu chuẩn The Dough.
- Kiểm soát vệ sinh, an toàn thực phẩm và hình ảnh cửa hàng.
- Quản lý nhân sự
- Sắp xếp lịch làm việc, phân công công việc cho nhân viên.
- Đào tạo nhân viên về quy trình phục vụ và tiêu chuẩn sản phẩm.
- Đánh giá hiệu quả làm việc, đề xuất thưởng, kỷ luật và tuyển dụng khi cần.
- Quản lý doanh thu và chi phí
- Theo dõi doanh thu hàng ngày, tuần, tháng.
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, hao hụt và các chi phí vận hành.
- Đảm bảo cửa hàng đạt mục tiêu doanh thu và lợi nhuận theo kế hoạch.
- Quản lý hàng hóa và tài sản
- Kiểm soát tồn kho nguyên vật liệu, hàng hóa và công cụ dụng cụ.
- Thực hiện kiểm kê định kỳ, đề xuất nhập hàng và xử lý hao hụt.
- Đảm bảo sử dụng tài sản hiệu quả, hạn chế thất thoát.
- Chăm sóc khách hàng và phát triển kinh doanh
- Xử lý phản hồi, khiếu nại của khách hàng kịp thời.
- Duy trì chất lượng trải nghiệm khách hàng.
- Phối hợp triển khai các chương trình khuyến mại, bán hàng và phát triển khách hàng mới.
- Báo cáo
- Báo cáo doanh thu, chi phí, tồn kho, nhân sự và các vấn đề phát sinh cho Chủ cửa hàng theo ngày, tuần và tháng.
- Đề xuất các giải pháp cải thiện vận hành và tăng doanh thu.
Chỉ tiêu đánh giá (KPI)
- Doanh thu đạt kế hoạch.
- Tỷ lệ cost nguyên vật liệu và hao hụt trong giới hạn quy định.
- Chất lượng dịch vụ và mức độ hài lòng của khách hàng.
- Tỷ lệ ổn định nhân sự và tuân thủ quy trình vận hành.
- Đảm bảo cửa hàng hoạt động an toàn, sạch sẽ và hiệu quả.
Quản lý được trao quyền chủ động trong phạm vi vận hành hàng ngày, chịu trách nhiệm trực tiếp về kết quả kinh doanh, chất lượng dịch vụ và hiệu quả sử dụng nhân sự của cửa hàng.
Yêu cầu ứng viên
Đã có kinh nghiệm làm Store Manager hoặc Giám sát ở các nhà hàng quán cafe tầm trung cao cấp trở lên.
Thành tạo cafe máy : pha chế, art .
Thu nhập
- Thu nhập: Thoả thuận
- Lương cứng: Từ 9 triệu VND trở lên
- Lương cứng không phụ thuộc doanh số
Quyền lợi
Ký hợp đồng với công ty : đóng bảo hiểm đầy đủ theo QĐ của nhà nước.
Lương : thoả thuận từ 9T trở lên (theo kinh nghiệm và khả năng quản lý)
Phụ cấp ăn ca : 25k/ ngày làm việc (8 tiếng liên tục)
Thưởng doanh thu : theo KPI tháng ngoài lương cơ bản.
Phụ cấp
Quyền lợi
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
